一般情况下，吃雪莲果有一定减肥瘦身的作用的。雪莲果的热量低，脂肪含量低，并且含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感。减少食物的摄入，从而达到减肥的效果。下面让我们具体来看看吧！

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雪莲果有减肥功效吗

雪莲果可以减肥。

雪莲果成分比较复杂，因此营养比其他水果较为全面，主要是其脂肪的含量低，虽有甜味，糖类含有的大多是寡糖，但不易被人体吸收，是一种健康的减肥水果，有一定的减肥作用。

雪莲果可以减肥主要是两点，一方面脂肪比较低，再者虽有甜味，但含的糖大多是果寡糖，不易被人体吸收，而且果寡糖可调节肠道内微生物的平衡，纠正肠功能紊乱，有改善便秘和养护肠道的作用。因此，雪莲果有一定的减肥作用。

tips：中老年人肥胖者最适合吃雪莲果减肥。

雪莲果不仅含有丰富的氨基酸和微量元素，而且热量非常低，经常食用可以促进血液循环，预防心脑血管病和肥胖。而且还具有很强的抗氧化物，可以减少皮肤的色素沉着。因此，最适合中老年人减肥。

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雪莲果为什么能减肥

雪莲果含有加多的膳食纤维

雪莲果是一种植物的块茎，含有较多的膳食纤维，进食后能在胃内充分吸水膨胀，同时也会吸收一些胃内的脂肪及有害物质，还能促进胃酸的分泌，帮助消化，并且膳食纤维在进入肠道后能刺激肠道的蠕动，有利于排便，减少机体对食物中脂肪的吸收，有利于减肥。

雪莲果含有较多的水分

生的雪莲果其中大部分是水分，也是因此才会有多汁栓扣的口感，同时这其中大量的水分也能使大量的微量元素充分的溶解，有利于为机体补充各种微量元素，避免减肥过程中缺少某些微量元素导致身体的不适。

雪莲果多含寡糖

雪莲果含有碳水化合物的总量为10.6g/100g，其中仅23%会被人体吸收利用，转化为能量，其他大部分会排除体外，可以说雪莲果是一种味道甘甜却又能减肥的一种水果，适合减肥人群的食用。

雪莲果脂肪含量较少

雪莲果的100g提供的热卡为17大卡，而且其中大部分是有糖类提供，脂肪仅占其中的5.8%，而且脂肪的含量极低，仅有0.3g/100g，这对很多的减肥者来说，是一中完美的减肥水果。

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雪莲果怎么吃减肥

生吃雪莲果

材料：雪莲果

做法：从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。

雪莲果汤

材料：雪莲果、瘦肉、干菊花

做法：将雪莲果去皮洗干净，切成薄片。猪肉切成肉片，放入盐和酒腌制一会。干菊花用开水泡开，锅里放入水烧开，加入瘦肉、雪莲果和菊花煮开后加盐即可。

雪莲果水果沙拉

材料：雪莲果、猕猴桃、火龙果、酸奶。

做法：三种水果洗净去皮，切小块，然后直接淋上酸奶即可。

腌渍雪莲果

材料：雪莲果半斤，黄瓜1条，甘草5片，姜片6片，凉开水2.5升，辣椒适量，糖适量，盐适量。

做法：将所有材料准备好，洗干净。黄瓜去瓤切成小段。黄瓜、姜片、水、辣椒、糖、盐一起放入容器里，密封好。48小时候挑出黄瓜和甘草，放入切成片状的雪莲果，再腌制24小时即可。

吃雪莲果减肥的注意事项

1、雪莲果是寒性水果，有一定的减肥效果，但不宜多吃，容易导致肠胃虚寒，引起腹泻。

2、雪莲果有健胃促消化，促排便的功效，因此，本身有腹泻的人不宜食用，容易加重腹泻。

3、雪莲果虽说生吃减肥效果可能更好，但是建议还是煮熟吃，因为毕竟雪莲果性大寒，为了减肥吃多了对刺激肠胃，或许会引发胃寒、腹泻等情况。

4、雪莲果性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便溏,狂泻不止等症状。

5、雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用，会不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。

6、过敏体质者食用要小心，雪莲果很容易引起过敏的，可能会出现腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克情况。