我们常吃梨子，梨子的营养价值高，功效也有许多，里子可以滋阴润燥，止咳化痰，那么梨子怎么吃止咳呢？止咳梨水怎么煮呢？就让小编来告诉你吧！

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喝梨水能止咳吗

梨水含有充足水分，能缓解因干燥引发的咳嗽，但其中并没有特殊的止咳成分。

梨中的配糖体是止咳的成分，其实这里所说的配糖体的大名就是 “苷”，它们是可以水解成糖的一类物质，在植物中广泛分布。并且，梨中的苷并没有什么特别之处。这种生物碱确实有镇咳的作用，而莱阳梨的成分，多半是为了平衡口感才出现的。不难发现，大梨补充水分不假，多少能缓解因为干燥引发的咳嗽。特别是咽炎的朋友，吃上两个鸭梨，补充水分，应该是有效的。但是论到止咳，还是找靠谱的药物比较保险。

有很多人认为咳嗽喝点梨水很好，其实并非如此，大家都走入了一个误区，并不是所有的咳嗽都适合喝梨水的，有些时间吃了不但没有好转，而且还可能会咳得更厉害了。所以大家一定要分清是什么原因引起的咳嗽再进行食疗缓解。

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止咳梨水怎么煮

食材

梨若干、冰糖、不锈钢锅

方法

1、把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。

2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。

3、把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，最好是开水。

4、然后盖上盖子，开大火开始煮梨水。

5、等水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜，放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下，确保冰糖充分溶解。

6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬制10--15分钟，等梨水的颜色有些深了，可以关火了。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。

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如何判断自己是哪种咳嗽

风热咳嗽的症状

舌苔黄、红，痰稠、黄。伴随症状：发热、口干、喉咙痛。饮食注意多吃寒凉食物，以清热化痰去火为主。

风寒咳嗽的症状

舌苔白，痰稀、白。伴随症状：头痛、鼻塞、流涕、怕冷。饮食注意：多吃驱寒食物，不能吃梨等寒凉食物。

慢性咳嗽的症状

舌苔白，痰无痰。伴随症状：脸色苍白、胃口差没有食欲。饮食注意：忌辛辣食品，如大葱、姜、蒜、茴香、辣椒、花椒、肉桂、巧克力、咖啡、可可粉以及烟、酒类。

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不同类型咳嗽的食疗方法

风热咳嗽

（1）生梨一个，蜂蜜30克。先将梨挖去核，加入蜂蜜，盖严后隔水蒸熟，分两次服用，连服两周。

（2）川贝粉3克，生梨1只，冰糖15克。将梨切成薄片放于碗中，撒上川贝粉，放入冰糖，隔水蒸1小时，分两次服用。

（3）鲜百合30克，梨2只，冰糖30克。先将鲜百合及水倒入砂锅，适当水煮至熟，加入去皮切块生梨及冰糖，再用小火煮15分钟即可，分数次服用。

（4）白萝卜250克，猪肺1只。白萝卜切成块状，肺洗净用开水烫1次。将肺及白萝卜加盐，姜放于砂锅中煮熟，吃肺喝汤。每周两次。

（5）荸荠性寒，能清热化痰。用时取3—4只荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加入一碗水，在火上烧5分钟即可，此法对热型咳嗽伴有吐黄浓痰的宝宝尤其有效。

风寒咳嗽

（1）羊肉100克，山药100克，生姜10克。加水及酒适量煮至肉烂，加少许盐，吃肉喝汤，每日一次，连吃10天。

（2）豆腐250克，生姜10克，红糖125克，水煎，睡前服，连服1周。

（3）生梨汁30毫升，生姜汁5毫升，混匀服用，每日一次。

（4）取粳米200克，生姜10克切碎，加水共熬为粥，再加入川贝母过筛的粉10克，搅匀，分两次服用，有温肺化痰的功效。

（5）鲜南瓜500克，红枣30克，红糖30克，加水煮烂服用，每日1次，连服两周。

慢性咳嗽

（1）南杏15～20克，桑白皮15克，猪肺1具（约250克），姜、水适量。

（2）罗汉果1只，白罗卜250克，猪肺50克。将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。将罗卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮，吃肺喝汤。有清肺润肠化痰作用。适用于痰多久咳、大便秘结、咽喉不畅。

（3）百合30克，冰糖30克,银耳2个(用水浸半小时)，水煮半小时食用。有润肺养阴作用。适用于阴虚肺燥手足心热，干咳、久咳的患者。