橙子可以和牛奶一起吃吗 橙子和猕猴桃能一起吃吗

2018-07-27 18:47 出处:网络 编辑:@养生网
橙子是种非常好的水果,牛奶也是很具有营养,那么这两种能在一起吃吗?有人说这两个一起出会引起不良效果,那么而今天我们来看一下,橙子和牛奶一起吃会怎样。

橙子可以和牛奶一起吃吗 橙子和猕猴桃能一起吃吗

橙子的营养价值很高,含有丰富的维生素C和纤维素,猕猴桃也是一种很好的水果,那么橙子和猕猴桃能一起吃吗?本文今天就给你带来了相关内容。

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橙子可以和牛奶一起吃吗 橙子和猕猴桃能一起吃吗

橙子可以和牛奶一起吃吗

当然可以一起吃!

如今,广泛流传着“牛奶和橙子不能在一起吃,否则会消化不好的说法“的说法,大家之所以担心牛奶和橙子不能在一起吃,无非是因为“当牛奶遇上橙子,发生了“奇妙的反应”,牛奶“变坏了、结块了””。同时也想当然的觉得”这些结块“会影响人的肠胃功能,其实牛奶遇上橙子结块,是属于正常的现象。

牛奶当中含有大约3%左右的蛋白质,而其中80%左右是酪蛋白,这种蛋白质在酸性的条件下容易变性凝固,所以当我们的牛奶遇到橙子后,橙子中的有机酸会让牛奶中的酪蛋白变性而结块。于是就变成了我们所看到的“牛奶”结块”的现象但是由于橙子所导致的“结块”,并不会影响人体对牛奶的消化吸收,要知道人体的胃本来就是酸性的环境,其中胃酸的酸度可以和盐酸媲美,就算喝牛奶的时候我们不吃橙子,牛奶到达我们的胃部后,还是会变成“结块状”,并且在肠道内被消化吸收。所以,虽然牛奶遇上橙子后模样发生的变化,但并不影响他的营养价值,相反从营养搭配的角度来说,牛奶营养丰富,但惟独缺乏维生素C,而维生素C丰富的橙子又能够起到均衡搭配的作用,所以小伙伴们千万不要害怕橙子和牛奶不能一起吃啦!

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橙子可以和牛奶一起吃吗 橙子和猕猴桃能一起吃吗

橙子和猕猴桃能一起吃吗

是可以一起吃的,但是最好不要同时一起吃太多,因为猕猴桃是属于凉性的,橙子和桔子一样是温性的,这二者都含有大量的维生素C。 猕猴桃及橙子含有大量的维生素C,有利于增强体质,祝您健康!

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橙子的食用禁忌

1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸引。

2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口,免得对口腔牙齿无害。

3、不要用橙皮泡水饮用,由于橙皮上一般都市有保鲜剂,很难用水洗净。

4、橙子与虾不宜同食:橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。

5、橙子与猪肉不宜同食:橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。

6、橙子忌与槟榔同食,槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。

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