我们都知道，不当的饮食习惯会诱发各种疾病，胆囊结石也不例外。那么胆囊结石能喝茶吗，能喝豆浆吗？下面小编将为大家详细分析胆囊结石患者喝茶、喝豆浆、吃核桃和吃花生的好处和坏处，希望对大家有帮助！

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胆囊结石能喝茶吗

人体或动物体内的导管腔中或腔性器官（如肾脏、输尿管、胆囊或膀胱等）的腔中形成的固体块状物。主要见于胆囊及膀胱、肾盂中，也可见于胰导管、涎腺导管等的腔中。结石由无机盐或有机物组成。结石中一般有一核心，由脱落的上皮细胞、细菌团块、寄生虫卵或虫体、粪块或异物组成，无机盐或有机物再层层沉积核心之上。由于受累器官的不同，结石形成的机制所含的成分、形状、质地、对机体的影响等均不相同。总的说来，结石可造成管腔梗阻，影响受累器官液体的排出，产生疼痛、出血或继发性感染等症状。

病因

以胆囊结石为例介绍结石形成的原因。正常情况下，人体胆汁中胆汁酸、磷脂及胆固醇保持在一定的比例之间，同时胆汁中还存在晶体聚合抑制因子，这样可以保证胆囊中没有结石形成。一旦某种因素破坏了这种平衡，就会导致胆囊内胆固醇结晶形成,最终导致胆囊结石。

临床表现

不同部位结石的临床表现有很大差异，同一部位的结石会因为结石的大小、是否存在继发感染等有不同的临床表现。上尿路结石主要症状是疼痛及血尿。通常患者都会出现肉眼或镜下血尿，后者更为常见。若继发感染可表现为急性肾盂肾炎及肾积脓。双侧上尿路结石引起严重的梗阻可导致患者出现尿毒症。膀胱结石典型症状为排尿突然中断，疼痛放射至远端尿道及y.j头部，伴排尿困难和膀胱刺激征。

胆囊结石绝大部分没有临床症状，胆囊结石的典型症状为胆绞痛，部分还可表现为胆囊炎发作。有些患者可以表现为Mirrizzi综合征（胆囊炎、梗阻性黄疸、胆管炎）。若结石排入胆管，可造成胆管结石。胆管结石患者可以没有临床症状，也可以表现为腹痛、黄疸。若合并胆管感染者可表现为发热、腹痛及黄疸，严重者则会出现休克及精神神经系统症状。部分胆囊结石还可能会引起胆源性胰腺炎的发作。

诊断

结合典型临床表现、影像学检查（主要是超声检查），结石的诊断一般不难做出。诊断结石后还应该借助相关手段了解结石对相关脏器功能是否有损伤，如尿石症应该积极评价是否存在肾周脓肿及肾功能储备情况。

治疗

不同部位的结石治疗方法不尽相同，同一部位的结石治疗方案应根据患者结石大小、患者全身状态等因素做出综合决定。下面以胆囊结石为例介绍胆囊结石的治疗原则。有症状的胆囊结石建议手术治疗，无症状的胆囊结石存在如下情况者也应该考虑手术治疗。

1.结石直径≥3cm；

2.伴有胆囊息肉1cm；

3.胆囊壁增厚、钙化或瓷化胆囊；

4.发现胆囊结石10年以上；

5.合并糖尿病、心肺功能障碍者；

6.儿童胆囊结石；

7.边远或交通不发达地区、野外工作人员；

8.合并需要开腹手术。

建议

由于茶中含有的草酸较多，草酸积存过多会引起肾结石的复发，所以建议您最好少喝茶。另外您还要注意减少菠菜的食用，减少肉类的摄取。平时要多喝水，每天至少喝3000ml的水。多运动，多吃含钾的食物，如香蕉等。还要增加钙的摄取，因为足够的钙质会和草酸结合，由粪便排出，因而减少钙质被肠道吸收，减少结石产生的机会。

胆囊结石能吃鸡蛋吗

正常来说高脂饮食更容易患胆囊炎，特别是对于胆囊结石患者。像鸡蛋需要胆汁和胰液分解，帮助消化，可引起胆囊收缩。在胆囊炎发作时，鸡蛋会刺激胆囊收缩导致疼痛，进而使结石在胆囊管卡住产生绞痛，或者排入总胆管引起梗阻，导致疼痛、高热、黄疸等症状。因此，胆囊结石患者，最好不要吃鸡蛋及高脂肪的肉类等高脂食物。

鸡蛋是高胆固醇食物，还可能促进胆固醇型结石的生成。所以，医生一般都会建议胆囊炎和胆囊结石病人尽量少吃鸡蛋，特别是煎鸡蛋，因其含有更高的脂肪，会使胆囊收缩得更厉害，并会加重原来的胆囊炎症。

然而这并不等于说胆石症患者就不能吃鸡蛋。鸡蛋的蛋清含蛋白多，属蛋白质食物，如果采取水煮等其他烹饪方法还是可以少量食用的。临床实践证明，患者少量吃一点鸡蛋，能促进胆囊及时排出胆汁，防止胆汁郁滞和胆石形成，所以，鸡蛋并不是胆石症患者的禁品。

如果胆囊结石患者想吃鸡蛋，最好的方法是蒸着吃，如做鸡蛋羹，口感柔软，利于消化吸收，不会增加胆囊的负担。

鸡蛋的胆固醇含量的确比较高，但是它的脂肪含量仅仅在15克左右，而且临床显示，胆囊结石患者如果血脂不高，每天脂肪的摄入量不超过50克，也就是说每天只吃一个鸡蛋，还是可以的。

需要注意的是，每天定量的鸡蛋脂肪摄入是在除去患者疾病期、没有临床症状的情况下。同时，吃了鸡蛋，就不能再吃其他脂肪含量高的食物了，以免脂肪含量超标，从而导致胆囊结石的增大、增多。

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胆囊结石可以吃核桃吗

养生专家认为核桃本身是温热性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)温热性食物：在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症。

而部分胆囊结石患者属于阴虚体质或者湿热体质（小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。

阴虚体质或者湿热体质人多呈现干燥、上火或者长痘、脾气急等“热”症并且都禁忌温热性食物,因此核桃的温热性恰恰助长了胆囊结石患者体内中的“热”症。综上所述胆囊结石人群不可以吃 核桃等温热性食物。

胆囊结石能喝豆浆吗

任何影响胆固醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞的因素都能导致结石形成。个别地区和种族的居民、女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪饮食、长期肠外营养、糖尿病、高脂血症、胃切除或胃肠吻合手术后、回肠末段疾病和回肠切除术后、肝硬化、溶血性贫血等因素都可引起胆囊结石。

我们知道，胆囊结石通常分为三类，即胆固醇性结石、胆色素性结石和混合性结石（胆固醇、胆色素、钙及其他有机物、无机物混合而成）。饮食因素在胆囊结石的发病诱因中占据重要地位，肥肉、蛋黄、动物内脏等这类高饱和脂肪、高胆固醇的食物，胆囊结石症患者需要限制食用。

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但是，豆制品中含有的植物固醇与动物性食品中的胆固醇有着本质的区别。研究显示，豆制品不属于胆囊结石的危险因素，且植物固醇具有一定的调节胆固醇作用。以豆腐为例，每100克豆腐仅含脂肪3.7克，为低脂类植物，不属胆囊结石的危险因素。

而且，豆制品中的钙不会诱发胆囊结石。部分患者认为豆制品中含钙量丰富，食用会增加胆囊结石发病风险。豆制品中钙含量确实较高，每100克豆腐中含钙164毫克，属高钙食物；但与中国居民膳食营养素参考摄入量中钙的每日推荐摄入量800～1000毫克相比，豆制品的摄食不会导致钙摄入过量。相反，适量摄入豆制品有利于预防因钙摄入不足而引起的营养缺乏。

豆制品中的某些成分还可促进胆固醇排出。如皂苷是豆制品富含的另一种植物化学物，可促进胆固醇从体内排出，进而预防血脂异常。

胆囊结石能吃花生吗

胆囊结石病人是能吃花生米的，但是由于花生种的脂质含量比较高，所以胆囊结石病人是不宜多吃花生米的，这是因为高脂肪摄入之后，就会引起胆囊收缩，促进胆囊结石的嵌顿,是不利于治疗的，我的妹妹也是胆囊结石的，平时是很少吃花生的，一些高脂肪的食物，胆囊结石病人都应该要少吃，尤其是动物的脂肪，像是肥肉，肥牛，黄油，肥羊等，病人应该要严格的控制饮食。

1、胆囊结石病人一定要严格的控制饮食，不吃黄油、鱼子、蟹黄、糖果等高固醇食物，也要避免暴饮暴食，每餐七分饱即可，可以少食多餐，不宜吃过多的甜食，糖类，这是因为糖类是可以转变为脂质的。

2、胆囊结石病人平时可以多吃一些促进排石作用的食物，多吃一些绿色蔬菜，每天可以饮用一杯玉米须泡的水，平时可以多吃瘦肉、鸡、鱼、核桃等，海产品也可以多吃，像是海带、紫菜等。

3、胆囊结石病人应该要选择用植物油炒菜，忌吃含胆固醇较高的的食物，忌吃含高脂肪食物，也要避免吃辛辣刺激的调味品，尤其是辣椒油、五香粉等，在治疗期间也不宜饮用浓茶，咖啡，酒类。

注意事项：

胆囊结石病人应该要按时的吃饭，一定要吃早餐，平时应该要避免长时间的空腹，可以多吃有汁胆作用的食物，像是山楂、乌梅等，病人除了控制饮食外，也要多运动，劳逸结合。