一般情况下,为了发挥维生素c的最大功效,在食用的时候就会有很多注意事项。吃维生素c的时候是不建议吃海鲜的,会容易发生反应,对人体产生不良的影响。下面让我们具体来看看吧!
吃维生素C的时候一般不建议吃海鲜。
维生素C和海鲜一起吃,可能会发生五价砷和维生素C发生作用,使人出现中毒的情况。但是这种情况的发生需要大量吃海鲜以及维生素C才有可能发生。
维生素C是水溶性维生素,一般吃完2小时再吃海鲜就没有问题了。这是因为2小时左右摄入的维生素C随着体液会排出体外,这个时候吃海鲜并不会发生化学反应使人出现中毒的情况。
如果是已经同吃了维生素C和海鲜,身体没有出现不适的话,是不需要过于担心的。身体有自我排毒的功能,小剂量的毒素会被排出体外,不会引起人出现中毒情况。
在吃海鲜和维生素C的时候,更多的要注意是摄入的量,不管是海鲜还是维生素C一次都不宜过多进食,以免身体出现不适。另外吃海鲜的时候还要注意海鲜的新鲜度,以及自身体质是否适合吃海鲜,以免出现海鲜过敏的情况。