吃无花果会过敏吗 吃无花果过敏怎么办

2018-07-26 23:36 出处:网络 编辑:@养生网
我们都知道,无花果是很常见的一种果实,它含有丰富的蛋白质、维生素以及其他营养元素,具有很好的食用价值。那么吃无花果会过敏吗?

吃无花果会过敏吗 吃无花果过敏怎么办

无花果中含有大量的植物蛋白,对人体来说是属于异体蛋白,更有少量人体缺乏相对的分解酶,在食用之后仍旧会发挥出蛋白酶的特性,引起过敏。下面让我们具体来看看吧!

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吃无花果会过敏吗 吃无花果过敏怎么办

吃无花果会过敏吗

吃无花果会过敏。

无花果中含有丰富的蛋白质和多种活性因子,其蛋白质大多数是植物蛋白,对人体来说是属于异体蛋白,更有少量人体缺乏相对的分解酶,在食用之后仍旧会发挥出蛋白酶的特性,引起过敏。

无花果干会过敏吗

吃无花果干不会过敏。

无花果过敏的主要物质是刚采摘时蒂部分泌的白色汁液,这种白色汁液除了会促进无花果蒂补窗口尽快的凝结愈合,还对人体皮肤有较强的刺激性,因此,具有了较强的过敏性,而无花果干经过干制处理,这种汁液失去了致过敏的活性,食用不会引起过敏。

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吃无花果过敏的症状

局部症状

部分人对无花果过敏有一定的抵抗力,也就是说含有其蛋白酶的分解酶,只不过是生吃时口腔接触了无花果的鲜汁液,收到了局部性的刺激,引起嘴唇、舌头、口腔黏膜、食管等麻木或者轻微的疼痛,较严重者可引起胃痛。

全身症状

还有的人属于过敏体质,对无花果中的活性蛋白酶没有清除和代谢的能力,在食用无花果之后除了出现以上的局部症状外,还可能引起全身性的瘙痒、风团,也会出现腹泻。

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吃花果过敏怎么办

轻微过敏大量喝水

无花果过敏若是症状不是很严重,都是些轻微的麻木、涩疼等,可不予以处理,在食用粥大量喝水大约两小时之后症状便会慢慢消去。 

严重过敏及时就医

若是症状严重,出现了全身性的,需尽快的就医,避免过敏引起咽喉部肿胀,严重时可能导致呼吸不畅,危及生命。

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