纯牛奶含有丰富的蛋白质,维生素以及矿物质等营养元素,是很健康的一种奶制品,很多人都会经常喝纯牛奶。那么纯牛奶可以放冰箱保存吗?下面让我们具体来看看吧!
纯牛奶能放冰箱。
纯牛奶也有几种不同的品种,区分的标准是加热处理的过程不同,在这些纯牛奶的包装盒上都会有一个明确的保质期,没有打开的可以在常温下保存,打开之后的最好是放进冰箱中,避免变质。
纯牛奶放冰箱并不好。
纯牛奶中含有很多蛋白质,在低温环境中会出现蛋白质变性,会降低纯牛奶的营养价值,并且纯牛奶冷的不是很好消化吸收,会很快的通过胃肠,还会对胃肠有一定的刺激作用,这种牛奶食用有腹泻的风险。
纯牛奶放冰箱能延长保质期,没有开封的纯牛奶在冰箱中保存,在过保质期后一段时间也仍旧可以饮用。
开封的纯牛奶也能在冰箱中存放3~5天,在经过稍稍温热之后适合饮用。
1.纯牛奶应该放在阴凉的地方,最好是放在冰箱中保存。
2.纯牛奶放冰箱中保存,要注意盖好瓶盖,避免其他食物气味串气。
3.牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。
4.过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。