冬瓜本身热量低,脂肪含量少,再加上含有的纤维素、维生素等营养成分,食用之后不仅不会发胖,反而能帮助减肥瘦身。下面让我们具体来看看吧!
吃冬瓜能减肥。
冬瓜本身热量低,脂肪含量少,再加上含有的纤维素、维生素等营养成分,食用之后不仅不会发胖,反而能帮助减肥瘦身。
冬瓜富含人体所需的许多维生素、蛋白质和矿物质,却不含脂肪。它具有利尿、利便、利水和滑肠等作用。所以,肥胖的人夏季宜多吃冬瓜,可以使身体逐渐消瘦,达到减肥的目的。
热量:11大卡/100克可食用部分。
营养成分:碳水化合物:2.6克、蛋白质0.4克、脂肪0.2克、纤维素0.7克、维生素A12微克、维生素C18毫克、胡萝卜素80毫克、钾78毫克。
1、冬瓜热量低、脂肪含量少,而且含有蛋白质、碳水化合物、纤维素等成分,食用之后能增添饱腹感但不会摄入过多热量和脂肪。
2、冬瓜含钠量低,钾含量高,且有利尿消肿的功效,对于水肿型肥胖的减重是有很好的效果的。
3、冬瓜中含有的葫芦巴碱成分,是能促进人体新陈代谢;含有的丙醇二酸可以有效的抑制糖类转化为脂肪,两者都能将体内多余的脂肪消耗掉。
4、冬瓜中的膳食纤维是比较多的,能刺激肠道蠕动,帮助消化,促进排便,使得肠道中积存的毒素和废弃物尽快的排泄出去。
食材:冬瓜200克、嫩姜一块、水。
做法:
1、将冬瓜削皮、去籽后备用,冬瓜肉切片备用。
2、将冬瓜籽和适量水分,用调理机打匀后备用。
3、取汤锅加水至7分满,加热后,放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮,沸腾后再放入冬瓜籽泥,直到冬瓜肉煮熟。
4、捞起冬瓜皮,加入切丝的嫩姜,续煮2分钟即可。
冬瓜100克,红小豆30克。先将红小豆洗净,加水,煮至半熟,加入切片的冬瓜,共煮,约1小时,即可。每晚喝汤1碗。有减肥功用。
冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。将冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用。
冬瓜50克,蚕豆60克,调料各适量。将冬瓜洗净、切块,与蚕豆一起加水3碗,同煮,煎至1碗,加入盐等调料,即可。每日1碗汤。有减肥功用。
将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后即可食用。
冬瓜500克,香菜25克,芝麻酱、葱白丝、精盐、味精、花椒、香油各适量。将冬瓜去皮、瓤,洗净,切成棋子大块;香菜择洗干净,切成小段;芝麻酱放小碗内,用香油调稀。炒锅放入清水和冬瓜块,加几粒花椒、精盐同煮至熟,汤汁渐少时,将芝麻酱淋入锅内,不断炒浓,撒入味精炒匀,出锅装盘,上面放上葱丝一半香菜。炒锅洗净上火浇热,倒入少许香油,烧热后倒入葱丝和香菜上,再撒上一半香菜即成。
冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒各适量。将冬瓜去皮去瓤,海米泡发,海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝,大火煮开后,转小火炖5分钟左右至熟。调入盐,一点点醋,鸡精,香油即可。此汤可清热降火,去除体内油脂、调理肠胃,排毒养颜。
冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。
冬瓜350克,莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克,珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙,素上汤4杯,姜2片、盐适量。冬瓜去皮,切粒。莲子、百合、洋薏米洗净,浸软,隔水蒸熟。冬菇浸软,洗净,切粒,面筋洗净,切粒。烧热油,爆香姜片,煮滚素上汤,放入全部材料,大火滚10分钟,加盐调味即可。
排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗。冬瓜、排骨切成小块,姜切细丝。取一只大汤碗,盛4碗热开水,将冬瓜块、排骨块及姜丝放入,以微波高段火力煮15-20分钟,取出加盐及味精调味即可。
吃冬瓜虽然能帮助减肥,但是冬瓜性寒,不能为了减肥过多食用,以免加重体内寒气,每次食用冬瓜的量在200克以内,一周不超过600克,一周吃2-3次即可。