西红柿和黄瓜能一起吃吗 西红柿和黄瓜一起吃有什么好处

2018-07-04 16:49 出处:网络 编辑:@养生网
在日常生活中,西红柿和黄瓜是很常见的两种蔬果,它们的做法多样,味道好,营养丰富,深受人们的喜欢。那么西红柿和黄瓜能一起吃吗?

西红柿和黄瓜能一起吃吗 西红柿和黄瓜一起吃有什么好处

西红柿和黄瓜都是常见的两种食物,并且这两种食物之间的成分都比较常规,虽说其中部分成分存在化学反应,但是不会生成对人体有危害的成分,是可以一起食用的。

点击图片进入下一页 (1/2)

西红柿和黄瓜能一起吃吗 西红柿和黄瓜一起吃有什么好处

西红柿和黄瓜能一起吃吗

西红柿和黄瓜能一起吃。

西红柿和黄瓜都是常见的两种食物,并且这两种食物之间的成分都比较常规,虽说其中部分成分存在化学反应,但是不会生成对人体有危害的成分,是可以一起食用的。

点击图片进入下一页 (1/2)

西红柿和黄瓜能一起吃吗 西红柿和黄瓜一起吃有什么好处

西红柿和黄瓜一起吃的好处

清热去火

西红柿和黄瓜从中医的角度上来看都是属于寒凉性的食物,这两种食物一起吃能起到很好的清热去火祛暑的功效,尤其适合热性体质,容易上火的人食用,在夏季食用也是一个不错的选择。

抗氧化

我们都知道维生素C是强效的抗氧化成分,但是由于黄瓜中存在维生素C分解酶,因此,西红柿中的维生素C不能被很好的吸收利用,其实这并没有多大影响,西红柿中还含有不大量的番茄红素,番茄红素的氧化能力更强,同样能增强人体的抗氧化作用。

点击图片进入下一页 (1/2)

西红柿和黄瓜能一起吃吗 西红柿和黄瓜一起吃有什么好处

西红柿和黄瓜怎么一起吃

西红柿炒黄瓜

食材:黄瓜,西红柿,鸡蛋,青椒,姜蒜,白糖,醋。

做法:

1.黄瓜,西红柿洗净,黄瓜切片,西红柿用开水烫一下,去皮,切瓣状,青椒切丝,鸡蛋打在碗中,少量食盐,搅拌均匀,备用。

2.锅中放适量的食用油,先炒鸡蛋,炒凝固即盛出,锅中再放少量食用油,爆香姜蒜,放黄瓜,炒至去生即可,再放西红柿,继续翻炒,炒至出汁即可放炒好的鸡蛋,放适量食盐、白醋、鸡精调味即可。

西红柿和黄瓜一起吃注意点

1.西红柿和黄瓜一起吃起不到补充维生素C的作用,能补充很多地 番茄红素,因此,想补充维生素C者需分开食用。

2.西红柿和黄瓜都属于寒凉性的食物,这两种在一起食用最好是充分炒熟,以免寒气过重,引起身体不适。

热门关注