吃海鲜过敏症状有哪些 吃海鲜过敏怎么办

2018-07-04 16:52 出处:网络 编辑:@养生网
海鲜是很常见的一种食物,它含有丰富的额蛋白质、维生素以及矿物质等元素,能补充人体所需的营养,具有很好的食用价值。那么吃海鲜过敏的症状有哪些呢?

吃海鲜过敏症状有哪些 吃海鲜过敏怎么办

我们都知道,海鲜过敏是很常见的一种现象,很多人在吃海鲜之后都会出现过敏的症状,比如恶心呕吐、腹痛腹泻以及皮肤红肿发痒等等。那么吃海鲜过敏怎么办呢?下面让我们具体来看看吧!

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吃海鲜过敏症状有哪些 吃海鲜过敏怎么办

吃海鲜过敏的常见症状

肠胃症状

恶心呕吐,腹痛腹胀,腹泻是常见症状,个别人群还会出现过敏性胃炎,肠炎等症。

皮肤症状

皮肤充血,湿疹,荨麻疹,皮肤瘙痒是常出现在面部,颈部,耳部的过敏症状。

神经系统症状

轻则头痛头昏,严重情况下血压可能急剧下降,呼吸不畅,甚至发生过敏性休克。

温馨提示:

经常有人吃海鲜后出现一种特殊的中毒,表现为类似过敏的症状如皮肤瘙痒、发红、水肿等。不过,这些人可能只是对某些鱼敏感。如果做皮下实验,或监测下食用海鲜无过敏反应时,则仍可食用另类鱼或海鲜,而不必拒绝所有海鲜。

如食用不新鲜或腐败青皮红肉鱼可引起中毒;腌制咸鱼,如原料不新鲜或腌不透,含组胺多,食后也可引起中毒。过敏体质者食用少量组胺也可能出现中毒症状。

中毒时发病快,常在食后0.5~1个小时发病,有时只要5分钟,时间长的也只要4个小时。发病时症状轻,恢复快,偶尔会死亡。常表现为脸红、头晕、头痛、心跳、心慌、胸闷、呼吸急迫,脸、唇肿胀,口舌及四肢发麻,恶心、呕吐、皮肤瘙痒等。

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吃海鲜过敏怎么办

拒绝酒精

吃海鲜过敏之后,部分人会用酒精来擦身,想通过这样缓解过敏还有消毒。专家表示这样的做法是很不合理的,不管是吃海鲜前还是过敏后,任何含有酒精的饮料都要拒绝。海鲜蛋白很高、脂肪很低,而啤酒里面则富含维生素B1,假如把两者搭配一起吃,就会导致海鲜里面的一些成分和啤酒里面的维生素b1混合一起,化学作用就会产生,会引起人体血液尿酸增加,让原来的身体平衡被破坏。 在海鲜过敏的时侯,轻者只是觉得身体异常灼热,而症状严重的人满身都可能出现红疙瘩,并且一样很难受。这时需要的并非酒精,而是需要抗过敏的药物,最好可以尽快送患者到医院治疗。

别马上吃水果

海鲜过敏的情况出现的时侯,还有部分人自己会自作聪明地去吃一些水果,希望可以通过水果里面所含有的维生素来将过敏的症状缓解。这也是很不科学的一种做法,水果里面的一些物质也会和海鲜相互发生化学反应,从而让过敏的症状加重。就好像石榴、葡萄、山楂、柿子等,在吃海鲜后这些水果都是应该要禁止的。所以水果还是别吃了。

及时就医治疗

吃海鲜过敏情况严重者可能会出现休克的症状,这时必须要及时送医治疗,以免造成不良影响,对生命造成危害。

用热水烫海鲜

我们不妨能了解一下该怎么去预防过敏。在吃海鲜时,不妨可以用热水烫一遍海鲜,而且要把煮过海鲜汤水倒掉。在吃海鲜的时侯不妨能适量喝点醋,可以细嚼慢咽,这样就能轻松享受海鲜美食从而让过敏现象减少发生。 大部分人都爱吃海鲜,抗敏专家表示,最好可以尽量少吃海鲜,尤其是对于一些过敏体质的人,海鲜更加是碰不得的。

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吃海鲜过敏症状有哪些 吃海鲜过敏怎么办

怎样吃海鲜更安全

吃海鲜的时候最好吃新鲜的,尽量避免吃冰冻过的海鲜,可以减少过敏几率发生;如果是在服药期间,最好不要吃海鲜,吃海鲜的时候尽量不要喝酒,一方面喝酒导致海鲜过敏几率升高,另一方面容易诱发痛风。

吃海鲜不能喝啤酒

进食海鲜喝了啤酒,会产生过多的尿酸,可能是在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。

吃海鲜不能吃的水果

海鲜的蛋白质和钙含量非常丰富,如柿子,葡萄,石榴,山楂,等,吃一些水果,就会降低蛋白质的营养价值。水果和海鲜的一些化学成分的钙容易结合在一起,形成了一种艰难的消化的物质。这种物质会刺激肠道,引起腹痛,恶心,呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果一起吃,至少间隔2小时。

用热水烫海鲜

用热水将海鲜烫一遍,而且要将煮过海鲜的汤水倒掉。这样就可以减少过敏现象发生。

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