脱脂牛奶可以直接倒在杯中饮用,也可以用加入清水煮沸饮用。脱脂牛奶不仅可以补充营养,还能美容养颜,脱脂牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。
脱脂牛奶是可以减肥的。脱脂牛奶中含有丰富的膳食纤维,并且极易为人体所吸收,能够帮助我们调理和改善肠胃功能,疏通肠道,及时的将体内淤积的毒素排出体外。
并且,脱脂牛奶能够令人产生饱腹感,自然而然的就会减少其他高热量食物的摄入,是减肥的理想饮品。
再则,脱脂牛奶含有的热量低,且含有的脂肪均为不饱和脂肪酸,不会在体内形成大量的脂肪,是想要维持好身材的不二选择。
简易煮制法:先在锅中或是壶中加入适量清水煮沸,然后再放入脱脂牛奶,煮上5-10分钟,就可以倒出来晾凉了。
开锅煮对有些人来说可能比较麻烦,这时候可以选择直接饮用。直接在杯中放入脱脂牛奶,便可以直接饮用。
一般来说,煮制的比直接饮用的香味会浓厚一些,口感也会更好。夏天冷藏之后再喝,有解暑止热的作用。
但是,消费者食用牛奶存在过分信任脱脂奶、喜欢牛奶越浓越好等误区。专家指出,大多数维生素都是脂溶性的,牛奶在脱脂的过程中,脂溶性维生素也会被除去。主要是维生素A和维生素D,而这两种维生素被去除之后,人体对钙质的吸收也会有影响。即便对于减肥者和心血管疾病患者来说,脱脂牛奶也应该和普通牛奶交替食用。
很多专家也指出,多数消费者尤其是减肥者非常关注牛奶的脂肪含量,很多人坚持只喝脱脂牛奶,这是一个严重的错误。
意大利科研人员研究发现,脱脂牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
脱脂牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
脱脂牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。
可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。