在吃花椒的时候，很多人都会嘴里都会发麻，这是很常见的一种现象。吃花椒舌头麻就会感觉很不舒服，那么花椒吃太多舌头发麻怎么办呢？下面让我们具体来看看吧！

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花椒放多了怎么去麻

加热去麻

相信很多经常做菜的人都知道，若是将花椒粒放经油中炸一会再放其他菜翻炒，会发现菜很香，但是麻味几乎没有，尤其是炒焦的花椒只有香味，麻味完全消失，因此，若是炒菜时花椒放太多，就将菜多翻炒一会儿，花椒中的柠檬烯挥发掉一些了麻味就会降低。

加辣椒

在我国四川和湖南地区吃麻辣食物为主，最常见的火锅就是如此，若是炒菜是花椒放太多了，可添加一些辣椒，用辣味来配伍这麻味，味道麻辣爽口。

注意：平时很少吃麻辣的人不适合选用，以免胃肠刺激过重。

加水稀释

在做卤汁时也需要用到很多的花椒，但是很容易放多，这时候需要添加一些水分和盐分来稀释麻味，当然也可直接减少卤制的时间，使得卤制品麻味不至于过重。

加其他挥发性调味品

在做火锅时放太多的花椒麻味太重，除了反复煮沸能降低麻味外，也可添加其他的挥发性的调味品，比如啤酒、可乐、食醋等，再经过加热后这些调味品会大量挥发，带走大量的柠檬烯成分，麻味降低。

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花椒吃太多舌头麻怎么办

吃甜食

很多人喜欢吃麻辣，但是完后才发现口腔和舌头都麻木了，这时候建议食用一些甜味的口香糖，比如薄荷糖，泡泡糖等甜味能改善口腔内味觉细胞的活力，更能辅助清除口腔内的辣味和麻味。

茶水漱口

把适量茶叶放嘴里嚼一会，吐了漱口水就好了。

喝牛奶

最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。

辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合，并且辣椒素为非水溶性物质，它只能与脂肪、油类及酒精相结合，喝牛奶更容易冲淡辣味。

喝醋

喝醋（喝的不要太多了），因为古人说酸胜辛。

喝白开水

多喝一点白开水，可以降低麻的赶紧。

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花椒的食用注意事项

对于用处多多的花椒，哪些人适合食用，哪些人又不宜食用，花椒底会有什么禁忌呢？

花椒适宜胃部及腹部冷痛、呕吐清水、食欲不振、肠鸣便塘之人食用；适宜哺乳妇女断奶时服食。适宜中老年人、女子寒性痛经者和寒性闭经、风寒湿性关节炎者、肾阳不足、蛔虫病腹痛者、小便频多者食用。以下人群不宜食用花椒。

1、肺胃素有火热，或咳嗽生痰，呕吐酸水，嘈杂醋心，大肠积热下血者不宜食用花椒。

2、阴虚火旺者忌服花椒；孕妇慎服花椒，多食的话会堕胎。

3、花椒虽然具有祛湿止痒的功效，对于湿疹、脚气病等疾病均有一定的的疗效，但是，对于肌肤娇嫩的婴幼儿来讲，擦洗花椒水是不适合的。

4、烹饪时，花椒不宜与辣椒同放。花椒可以使菜肴变得更香，但是如果连同辣椒一起放进去，那样做的话，在没有炸出来花椒的香味之前辣椒就焦了。