冰糖并没有其他禁忌的食物，和其他的食物都可以搭配在一起食用，没有不能一起吃的食物。肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，但是糖尿病、高血糖患者必须忌食。

冰糖可以和鸡蛋一起吃吗

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鸡蛋可以和冰糖一起吃，不能与“糖精”一起吃，有毒的！冰糖不是糖精，糖精是一种化学品，不是糖。所以不能与鸡蛋一起吃。

冰糖不能和什么一起吃

冰糖可以和其他的食物一起搭配食用，没有什么禁忌，也没有相克的食物，所以说冰糖可以和任何食物一起吃。

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冰糖的宜忌人群

宜食：老少皆宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味，可用于煲制各种滋补食品。

忌食：一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。

如何挑选好冰糖

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冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜。要选择购买微黄的自然结晶的塔冰为好。越洁白的说明加工的过程越多，太精了并不是最好的冰糖。半透明者次之。

1、观察其外状。一般说来，看起来晶粒均匀，色泽微黄或清亮雪白，半透明，有结晶体光泽，无明显杂质的冰糖质量较好。当然，也并非颜色越白越好，因为越洁白的说明加工的过程越多，太精了并不是最好的冰糖。微黄的自然结晶的塔冰往往更为自然；而质量较差的冰糖则往往发黄、发暗，这很可能是因为冰糖受潮所致。

2、闻其气味。选购冰糖时还应闻闻气味，避免卖到有异味的产品。

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冰糖的存储方法

冰糖、冰片糖、方糖、白砂糖、绵 白 糖、赤砂糖均应保存在干燥、阴凉处，包装袋或包装盒打开后最好装入密封的玻璃或塑料瓶中或用毕后立即把塑料袋口封紧避免受潮和阳光直射，否则食糖易变黄色，蔗糖发生转化，甚至滋生微生物，螨虫（糖品的保存期一般为18个月，勿超期存放，建议家庭中宜贮存一个月的用糖量）。