花胶含有很高的食用价值和药用价值，其富含丰富的蛋白质和人体所需氨基酸，能够提供孕妇所需应营养，同时还具有很好的保健功效。那么孕妇吃花胶有什么好处呢？下面让我们具体来看看吧！

孕妇可以吃花胶吗

孕妇可以吃花胶。

花胶含有很高的食用价值和药用价值，其富含丰富的蛋白质和人体所需氨基酸，能够提供孕妇所需应营养，同时还具有很好的保健功效。

花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。

孕后也可以吃花胶，而且还能帮助产后子宫的恢复。孕妇产后吃花胶能够补血气、恢复身材、养颜美容。如果是剖腹产的妈妈们食用花胶还能帮助伤口的愈合。

此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。

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花胶的营养价值

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。所以，孕妇食用花胶能够保障营养需要。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛，特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。

花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品;一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品。

孕妇吃花胶有什么好处

帮助孕妇养颜润肤

孕妇在怀孕期间往往很好使用护肤品，加上行动不变也会忽略了自己皮肤的保养。花胶中含有大量的胶原蛋白，能够补充皮肤所需营养，能够缓解皮肤的衰老、粗糙、松弛等症状，具有很好的养颜润肤的功效。

帮助孕妇滋阴补血

花胶含有的蛋白质高达84.2，其成分为高级胶原蛋白。同时还含有胶质、磷质、钙质和铁质。经常孕妇常食花胶能够滋阴补血、提高自身体抗力。

促进宝宝发育

花胶中含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，孕妇适量的食用花胶对于宝宝的神经和生长发育都有很大的帮助，是补而不燥的珍贵佳品。

孕妇什么时候吃花胶好

孕妇在孕中期和后期食用花胶较好，也就是怀孕4~7个月后，此时吃花胶对于身体有很好的滋补作用。由于怀孕前三个月会出现反胃的情况，加上吸收能力不强，所以不建议食用花胶。

孕妇前三个月可能对一些东西反胃比较大，所以怀孕4-7个月的时候，如果吃点花胶是对身体非常好的。因为孕妇初期吸收能力不是很强，这就需要提供高质量的营养，蛋白质被称为生命物质，这个时期摄取优质蛋白质就特别重要。7个月之后，宝宝的吸收能力变强了很多，如果说宝宝偏大了点，那就不进食花胶了，以免增加自然分娩的困难，这个时候就可以选择进食燕窝。当然，如果有的孕妇考虑剖腹产的话，宝宝偏大也不会造成分娩的困难，花胶就可以一直吃，不仅对宝宝有好处，对产妇自身也有好处，因为花胶促进伤口愈合的作用。

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孕妇吃多少花胶合适

孕妇在前五个月一个星期食用1~2次较佳，五个月后一星期3~4次较佳。随着宝宝的吸收能力增强可以适量的增加吃花胶的次数，保证营养能够吸收就好。

孕妇吃花胶的注意事项

不能多吃

花胶不能多吃，以免出现上火和消化不良等症状。

感冒的孕妇能吃花胶

处于感冒时期的孕妇不能吃花胶，以免产生副作用。

食用优质的花胶

孕妇在怀孕期间选择好一点的花胶，质量优质的花胶用来炖鸡汤是孕妇的不二选择。

孕妇吃花胶的做法

鹧鸪炖花胶

食谱原料

主料：鹧鸪(500克) 鱼肚(25克)

辅料：西洋参(25克)

调料：盐(3克) 姜(5克)

工艺做法：炖

配菜专区：热菜；孕妇食谱；荤菜

制作方法

1. 鹧鸪洗净，去肠杂取肉，开水烫发过。

2. 花胶(鱼肚)先发好，同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时，加点盐便可，亦可加2片生姜同炖。

适用人群

孕中期的准妈妈

健康提示

此炖菜具有养颜暖胃的作用。

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鸡脚花胶汤

食谱原料

鸡爪200克，鱼肚150克，香菇(鲜)50克，姜5克，盐2克

工艺做法：煮

配菜专区：汤的做法；孕妇食谱；荤菜

制作方法

1. 鸡脚斩去趾甲，洗净出水;将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。

2. 鱼肚(花胶)先浸透发起，洗净;将浸透发起的鱼肚切件。

3. 香菇去蒂，洗净;姜洗净，切片。

4. 把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。

5. 将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。

适用人群

围产期准妈妈

健康提示

此汤具有滋阴补气，补脚力的作用。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。鱼肚是海味八珍之一，味道鲜美，营养价值很高。从中医上讲鱼肚具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。

花胶炖香菇

食谱原料:

主料：鱼肚225克,香菇(干)75克

调料：大葱15克,姜3克,盐2克,味精10克,白砂糖5克

工艺做法：煮

配菜专区：汤的做法；产妇食谱；荤菜

制作方法:

1. 先将花胶(鱼肚)浸泡于冷水中，1小时一捞出，置于锅中，倒入清水加姜(切片)和葱段一起炖煮约1小时，至软即可取出，切成6厘米*3厘米的薄片;香菇泡软、去蒂，备用。

2. 准备一炖盅，依次铺上花胶，香菇和盐、味精、糖，然后倒入高汤至九分满，以小火炖2小时即可。

适用人群:

产后妇女

健康提示:

花胶是用鲸鱼等大鱼的鱼肚做成的，干货店有售，买时要选肉质厚，长形的，发时不可用油，否则易煮烂。