方便面过期了还能吃吗 方便面怎么做好吃

2018-07-27 18:50 出处:网络 编辑:@养生网
方便面也是有保质期的,如果方便面已经过期了是不可以吃的,如果食用了会引起腹泻、呕吐等中毒现象,所以在购买方便面的时候一定要注意保质期的时间,不要误食过期食品。

方便面过期了还能吃吗 方便面怎么做好吃

方便面方便又省事,可以干吃、泡着吃、煮着吃、甚至还可以炒着吃,食用方法多种多样。那么方便面还有什么其他的做法你知道吗,要怎么做才能更好吃呢?下面为您详细介绍。

方便面过期了还能吃吗

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方便面过期了还能吃吗 方便面怎么做好吃

方便面的保质期一般是18个月。方便面如果过期了,是不能食用的。众所周知,为了储存,方便面会添加一些防腐剂。放置的时间一长,方便面中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面,会给健康带来威胁。比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。

放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意,误食之后麻烦就大了。另外,方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长,也有被细菌、毒物污染的可能。

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因此,方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染,又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的,食用前也要检查一下,除要注意是否过期以外,还要看看面饼的质量,如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时,说明面已经变质,不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味,入口有辣味或其他异味的时候,说明油已经变质了,也不能食用了。

即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。千万不要为了省钱省事而吃了过期的方便面。

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方便面怎么做好吃

披萨酱焗方便面

原料:方便面一包

调料:黄瓜半根,火腿半根,披萨酱三大勺,马苏里拉芝士40克,洋葱、橄榄油各少许

做法:1、锅内水烧开,放入方便面饼;

2、将方便面煮至五成熟即可;

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3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀;

4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士;

5、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片,再撒上剩下的芝士即可;

6、烤箱200度上下预热后,烤20分钟即可。

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年糕拉面

用料:辛拉面、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱

做法:1、锅内烧开水后放入两勺辣酱,依此放入年糕、胡萝卜、香菇,中火煮三分钟左右。

2、然后放入辛拉面和洋葱,这时可以品尝一下,如果淡一点,可放入辛拉面里的料包。

3、待所有食材煮好后,汤汁也收得差不多即可上碟。

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吃方便面有营养吗

方便面是耳熟能详的便捷食物,自从方便面诞生以后,越来越多的人都喜欢吃方便面,方便面美味好吃,又很方便,通常开水泡几分钟就能吃了,而且方便面吃完还不用洗碗洗筷子,十分省事。

方便面在制作的过程中,是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般长方形或圆形)的。

方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,随着工作的繁忙和生活节奏的提高,方便面这一能快速充饥又美味食品越来越受喜欢。

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方便面中含有的棕榈油,是对人体有利的植物油。很多人都认为方便面是没有营养的,其实方便面也有一定的营养,只是结构不均衡,不能经常吃。

在方便面的面块和调料包中,含有人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养,不过脱水蔬菜包量小而稍显不足,在油炸的过程中破坏了纤维素,但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的,只要在吃方便面的时候,多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。

国内外都在开发新的营养型方便面,比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等,将来可满足不同人群的营养需要。

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