可能很多人都会觉得早上的时间特别的珍贵，宁愿争分夺秒的睡会也不愿意吃早餐，其实这对健康是非常不利的，早餐吃的就是营养，早餐吃粉称为很多人的选择了，下面本文将为大家详细的介绍清楚。

早餐吃粉会胖吗

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早餐吃蛋白含量高的，膳食纤维丰富的，热量高的食物，粉里面淀粉含量高，但是脂肪不多，应该不会胖。

吃粉的功效

补血益气

铁的含量高，吸收好，促进造血功能。

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健脾养胃

可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。

聪耳明目

补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

米粉的营养价值

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构成机体的重要物质;储存和提供热能；持大脑功能必须的能源；节脂肪代谢;提供膳食纤维

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。