布丁发源于英国,是一种著名的英式甜点,营养丰富,美味可口,老少咸宜,十分适合营养不良患者。鸡蛋布丁是布丁的一种,软糯香甜,适合宝宝做辅食,那么你知道宝宝多大可以吃鸡蛋布丁吗?
宝宝6个月可以开始添加辅食,9个月大的婴儿可以食用蛋类,补充奶类中铁的匮乏。但是要记住只能先慢慢添加蛋黄,每日自1/4个逐渐增加至1个。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿,就可以做到营养互补。
需要注意的是,宝宝一岁内前不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议一岁内不要在宝宝辅食中添加鸡蛋清。
1.取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅拌均匀、加入130毫升淡奶油搅拌均匀。
2.另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤1里面搅拌均匀。
3.用筛网将蛋液过滤一次,备用完成。
4.蛋液倒进容器里8分满即可,烤盘内加入清水(容器放进烤盘内,水没过布丁容器底部即可)。
5.烤箱200度预热,烤盘放中层先下管烤5分钟后转到上管烤5分钟,最后上下管10分钟,全程20分钟。
1.补充能量,鸡蛋布丁中的热量丰富,可以为人体供给所需要的能量。
2.美容养颜,鸡蛋布丁有嫩肤,通便的作用,经常食用能改变皮肤状态,达到美容养颜的效果。
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