柠檬泡水是凉性的吗 柠檬泡水怎么是苦的

2018-07-28 15:14 出处:网络 编辑:@养生网
柠檬性平,所以柠檬泡水不是凉性的。柠檬泡水发苦是因为柠檬籽和柠檬皮都是带苦味的,新鲜柠檬切片后用开水泡也会发苦,建议去掉柠檬籽、用温水泡柠檬皮或者加一些蜂蜜。

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柠檬有很高的药用价值,含有丰富的柠檬酸和维生素C等营养物质,经常喝柠檬水有益身体健康。但是要注意的是,患有胃溃疡和胃酸过多者以及糖尿病患者是不能喝柠檬水的。

柠檬泡水是凉性的吗

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柠檬泡水是凉性的吗 柠檬泡水怎么是苦的

柠檬性平,所以柠檬泡水不是热性也不是寒性。

其功效为:生津,止渴,祛暑,安胎,开胃,消食。但是脾胃不好的人,最好少喝。因为柠檬有较强的刺激性,会刺激胃产生较多量的胃酸,反而刺激脾胃。因此偶尔喝一点是可以的。

柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果,含有丰富的柠檬酸被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙磷铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。

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柠檬泡水苦的原因

1、干柠檬片泡水会苦的原因是干柠檬里面的柠檬籽,把柠檬籽去掉,再泡水喝就就不苦了。

2、新鲜柠檬切片后,不能直接用热开水泡,不然会变苦。而且柠檬里面含有的维生素C也会被高温坏破。所以,用新鲜柠檬泡水,最好用温水,且是不超过50℃的温水,这样泡出来的柠檬水绝对不会苦。

3、由于柠檬皮上含有的化学物质略带苦味,会随着温度升高而加重味道,所以可以加点蜂蜜或者冰糖来中和柠檬的酸味和苦味。

4、将新鲜的柠檬切成片后,放到蜂蜜中腌制几天,再取出泡水,就可以去掉苦味了。如果没有蜂蜜,也可以加入适量的白糖或冰糖来腌制。

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什么人不适合喝柠檬水

胃溃疡患者、胃酸过多者

第一个就是胃溃疡、胃酸分泌过多。因为柠檬里面含有大量的钙,人体正需要钙物质额吸收,然而胃酸分泌过多的人,这些分泌物的消化需要吸收钙,从而会吸收去柠檬的钙物质。

糖尿病患者

糖尿病患者不能吃柠檬。因为柠檬里面含有大量的糖分,而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的话,会加重病人的病情,而且还会很严重,所以不宜多吃。

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喝柠檬水的好处

增强免疫力

如今这个竞争年代,谁还有空生病呢?柠檬中的钾有助于控制血压,刺激大脑神经系统;维生素C还有助于对抗感冒。如果你生病了,记得泡上一杯柠檬水加些蜂蜜!

减肥

恐怕很多瘦身的MM看到这点都会很开心,轻松减肥法之一!喝柠檬水,有助于提高你的新陈代谢,提升战斗的渴望,抑制饥饿感,这些就是柠檬水带给我们的强大利益。

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帮助醒酒

每次你喝酒后都是怎么醒酒的呢?喝柠檬水的另一个好处就是你喝了一晚上的酒后,有时胃部过敏,它可以帮助舒缓你的胃。热水加柠檬,它可以作为防腐剂来帮助身体系统排除所有毒素。

帮助呼吸

如果你遇到呼吸问题,如哮喘或感染,柠檬水更是你的理想饮料!它具有抗菌性能,有助于摆脱胸部感染,减轻咳嗽。

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