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茄子为什么要泡水 吃茄子要削皮吗

2018-07-04 17:11 出处：网络 编辑：@养生网
标签：茄子饮食养生饮食误区
茄子切块之后很容易变黑，所以应该将切块后的茄子放在冷水或者低浓度的盐水中稍微浸泡一下，能够有效避免茄子块氧化变黑。

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