柠檬不能和什么一起吃 柠檬不能和这3种食物一起食用

2018-07-27 18:53 出处:网络 编辑:@养生网
对于柠檬我们大家都不会很陌生,这种食物在我们的生活中很常见,很多人都喜欢用柠檬做各种各样的食物,但是柠檬也有食用禁忌的,那么大家知道柠檬不能和什么一起吃吗?

柠檬不能和什么一起吃 柠檬不能和这3种食物一起食用

说起柠檬,大家都知道它非常的酸,但是柠檬可以做出很多种美味的食物,而且柠檬还不能和有些食物一起吃,不然会对身体有不好的影响,下面让我们一起来了解了解吧!

柠檬不能和什么一起吃

柠檬不宜和海味一起吃

海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

特别要注意的是,柠檬与虾同食是非常危险的。有民间传说泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒,这是有一定道理的。因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们俗称的毒品“砒霜”。

柠檬不宜和牛奶一起吃

与海味的情况类似,同样地,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合,在体内形成钙化物质,就是结石。此外,维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食。

柠檬不宜和胡萝卜一起吃

因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,与柠檬一起吃的时候,会破坏柠檬中的维生素C,影响身体的吸收。

点击图片进入下一页 (1/2)

柠檬不能和什么一起吃 柠檬不能和这3种食物一起食用

孕妇能不能吃柠檬

孕妇能吃柠檬。

孕妇吃柠檬总体而言是利大于弊的,因为柠檬富含维生素C和各种维他命D,采取切片泡水的方法食用柠檬,还具有良好的保胎、止呕的作用。因为中医认为柠檬有健脾消食之功,有益于孕妇安胎助孕,怀孕妇女放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。遇上喉部不适,顽固咳嗽时,可将整个柠檬放人炉内,烤至皮破,再以1/4茶匙蜂蜜混合1.茶匙柠檬汁服下,每半小时1次,直至好转为止。此外,柠檬皮也含有丰富的钙质,所以为了达到理想的效果,建议最好是连皮榨汁食用,这样更有营养。还有就是,柠檬也有一定的降火作用,上火而又不想服用药物的孕妇可以通过喝柠檬汁下火,这样是不会对胎儿造成危害的。

所以总的来说,孕妇一般吃柠檬是没有多大问题的,可以放心食用,但要注意的是因为柠檬味极酸,胃酸过多的孕妇应该少吃或不吃柠檬。

点击图片进入下一页 (1/2)

柠檬不能和什么一起吃 柠檬不能和这3种食物一起食用

柠檬茶的作用

生津止渴

润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

化痰止咳

对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

祛脂降压

使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

消食

有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。

健脾

适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

点击图片进入下一页 (1/2)

柠檬不能和什么一起吃 柠檬不能和这3种食物一起食用

壮骨

预防或是辅助治疗骨科疾病。

发汗解表

以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表症。

消炎止痛

舒缓疼痛,减少疼痛感。

降糖消渴

有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。

热门关注