对于葡萄，我们大家都非常的熟悉，平常生活里我们大家都能够吃到葡萄，葡萄的营养功效也是大家众所周知的，而且葡萄还适合很多人食用，下面我们一起来了解了解葡萄的作用功效吧！

葡萄的介绍

葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚，在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。葡萄品种很多，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧州品种群。每年9~10月果实成熟时采摘，鲜用或阴干备用。葡萄的含糖量达8%～10%。此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。

世界各地生产的葡萄有上千种，总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类：

酿酒葡萄可以分为酿造白葡萄酒、酿造红葡萄酒和调色调香三大品种，这些葡萄的主要产区分布在法国南部、意大利东部、美国加洲和南美洲各国。

食用葡萄的品种更加繁多，市场上常见的巨峰、龙眼、玫瑰香等品种都是物美价廉的食用葡萄，而闻名中外的我国新疆马奶葡萄、河北白牛奶葡萄、山东龙眼葡萄以及四川的绿葡萄则都是口感甘甜、营养丰富的葡萄佳品。一般来说，食用葡萄生长地区的日照越充足、气候越干燥、早晚温差越大，则果实越饱满、口味越浓郁、营养价值越高。葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。“提子”是香港等地对葡萄的别称。

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葡萄的功效与作用

缓解低血糖

葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

预防血栓

法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

抗衰老

葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。

有助康复

葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

健脾和胃

有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。

缓解疲劳

对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

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葡萄的适用人群

葡萄营养丰富，功效大，一般人都可以吃。

1.葡萄特别适宜冠心病、脂肪肝、癌症、肾炎、高血压、水肿患者食用；

2.适宜神经衰弱，过度疲劳、体倦乏力、形体羸瘦、未老先衰者食用；

3.适宜肺虚咳嗽、盗汗者食用；

4.适宜风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者食用；

5.葡萄干含糖量与含铁量较鲜葡萄多，适宜儿童孕妇和贫血患者食用。

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不过糖尿病患者及便秘者不宜多吃。阴虚内热、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。