嘉宝果又叫树葡萄，嘉宝果吃起来有点像葡萄的感觉，而且外形也跟葡萄有所相似，所以又被人们称为树葡萄，可能我们很多人都没有见过，但其实吃了嘉宝果对我们人体有很多的好处，嘉宝果含有我们人体所需要的很多营养，下面我们一起来了解了解吧！

嘉宝果的介绍

嘉宝果属于桃金娘科常绿灌木，因果实形状似葡萄，故又称树葡萄，其成长缓慢，树高约12-45呎，米色薄树皮随著树干增大而脱落，树皮浅灰色，呈薄片状脱落，脱落后留下亮色斑纹。叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光泽，披针形或椭圆形。其花簇生于主干和主枝上，有时也长在新枝上，花小，呈白色，雄蕊多数，顶着淡黄色的小花粉，散发出阵阵清香。

嘉宝果每年春、秋二季开花，适宜于中至高雨量的较凉爽热带和亚热带气候生长。果实直径约一英寸，多汁的果肉内含一至四颗小种子，果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。果实生长在树干及主枝上，在台湾春、秋两季一年约可结果两次，原产地巴西可高达五次之多。成熟的果实圆润，表皮结实光滑，果肉呈多汁半透明，甘甜无比，口味特殊；其营养价值高，据统计其富含水分、维他命C、钙等15种营养成分。因果形和风味又似葡萄，因此享有美味“热带葡萄”之称。

点击图片进入下一页 (1/2)

嘉宝果的功效与作用

嘉宝果为常绿果树，性喜温暖，耐高温，其果肉呈多汁半透明，全熟时甘甜无比，风味独特，而且体内包含各种人体所需的营养物质，比如维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等等，长期食用有利于预防心血管疾病，增强抵抗力，尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。

新鲜的嘉宝果水果除了可以生吃外，嘉宝果在目前已能够多元化发展，例如，风味极佳的嘉宝果酒，嘉宝果ＳＯ、嘉宝果红酒、嘉宝果露、嘉宝果醋、嘉宝果料理、嘉宝果果汁、嘉宝果香皂、嘉宝果酱等养生及保养产品；蒸酒后的嘉宝果酒渣，干燥后还可加工成嘉宝果粗纤维饼干，不但嘉宝果一点都未浪费，而且其营养成份极高，很受大众的欢迎。树葡萄全身是宝，其叶、果、根、皮皆可入药，它对肾炎、阳痿早泄、不孕不育症、尿路感染、高血压、冠心病、风湿及类风湿等疾病，均有很好的疗效，是理想的保健药用食品。

点击图片进入下一页 (1/2)

选购嘉宝果的方法

嘉宝果又名树葡萄，是来自南美的热带水果，和葡萄不同科，为桃金娘科，两者一点血缘关系都没有，但嘉宝果吃起来的确有葡萄的感觉，外型也像葡萄。

嘉宝果一年可开4次花，结4次果，每次结果约可维持2个星期，果实由淡绿色、紫色、成熟时为深暗紫色，果实硕大圆润，柔软多汁，甜度13~18度，皮比葡萄厚。它是集食用、保健医药用、木材用、绿化美化用于一体的珍稀果种，其乃中华一绝，国之瑰宝。

点击图片进入下一页 (1/2)

但是，嘉宝果容易失水，存放于一般室温下2-3天即会发酵，不耐贮放，如果表皮有破损的话，容易滋生细菌。因此在选购嘉宝果时，一定要看清楚果实是否有破损或腐烂的，成熟的果实是深暗紫色的，外形呈椭圆形，表面光洁滑亮。