喝茶是现在大多数人的养生方式，但是对于茶的功效大家确实都不太了解，每种茶的功效都不一样，而杜仲茶的功效却是特别的好，而且还能作为一种保健药材用，那么杜仲该如何食用呢？下面让我们一起来看看杜仲茶的作用与功效和它的食用方法有哪些吧！

杜仲茶的作用与功效

护肝补肾

杜仲雄花的桃叶珊瑚苷有极大的护肝活性，能够促进细胞再生，抑制乙型肝炎病毒DNA的复制，增加血糖含量，从而具有保护肝脏的作用。

降压降脂

杜仲雄花所含的松脂醇双糖苷、桃叶珊瑚、绿原酸等多种活性成分，均具有降血压、降血脂的作用。用杜仲树叶经过科学加工的杜仲茶具有明显的调节血脂的功效。

治便秘、调节肠胃

杜仲茶中桃叶珊瑚苷，能保护肠壁，剥离肠壁沉积的废物，促进体内新陈代谢，对便秘、肠胃有很好的疗效。

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增强体内免疫力

杜仲雄花中富含的多糖类活性物质，可增强机体免疫力，具有双向调节细胞免疫功能。

减肥美容作用

杜仲茶所含的有效成分可加快新陈代谢，消耗体内能源，从而达到减肥的作用。而杜仲雄花中含有的天然活性成分，可延缓原蛋白质的衰老，加速胶原蛋白质的新陈代谢，提高胶原蛋白质的合成能力，从而防止或推迟皮肤起皱及老化，增加皮肤光泽。

抗衰老、促睡眠作用

杜仲加速人体胶蛋原蛋白的新陈代谢，防止衰老。长期服用杜仲，可促进血液循环和代谢机能，加速细胞间胶原蛋的代谢，促进脑细胞活性化，防止衰老痴呆症，因而可防止老化。另外，杜仲雄花的天然活性成分有安神、镇静及镇痛的作用，长期服用可明显改善睡眠。这对因失眠不宜喝的患者尤为适宜。

杜仲茶的副作用

服用大剂量的杜仲或是杜仲复方，会出现头晕、疲倦乏力、心悸、嗜睡等庆康，严重者还会呼吸减弱、抽搐、昏迷。

虽然目前没发现杜仲茶的副作用，但是喝杜仲茶也需要注意一下情况。

适合人群

杜仲茶适合高血压、高血脂、心脑血管疾病、肾虚、体虚乏力、失眠多梦、体弱多病、脂肪过多人群。

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敏感体质会出现便稀现象

杜仲茶能有效清除体内垃圾，分解胆固醇和中性脂肪，故开始饮用时可能有个别敏感型体质会出现微量便稀现象，清除体内部分垃圾及适应后即正常。

杜仲茶存放阴凉地方

存放杜仲茶的时候要尽量存放到阴凉干燥的地方，这样可以保护其味道和质量，如果不可以尽快饮用，那么可以放到冰箱里进行冷冻，以此来延长保质期。

杜仲茶的食用方法

杜仲茶

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【取茶】：5克-10克，【冲泡】：85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟。【酌饮】：保健量：15-25克/天；治疗量：30克以上/天，【说明】：每泡反复冲泡不宜超过3次。

杜仲猪腰汤

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取杜仲10克，猪肾1个。猪肾剖开，去筋膜，洗净，用花椒、盐淹过，杜仲研末，纳入猪肾，用荷叶包裹，煨熟食。

杜仲酒

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取杜仲50克、白酒两斤，丹参10克，川芎25克。将上述药物装入纱布袋，扎口，与白酒一起置于酒坛中，密封浸泡20天饮用。每日二次，每次饮用30-50毫升。