膨化食品不论是年轻人还是小孩子,都很喜欢吃,在玩电脑、看电视、打游戏的时候,都会准备一些膨化食品来打发时间。其实膨化食品对于我们的身体是会有危害的,最直接的影响就是肥胖,所以一定要注意千万不能多吃。
膨化食品种类繁多,根据加工方法来划分,主要有以下几种:
1、油炸膨化,比如油炸土豆片(薯片)等。
2、烘焙膨化,比如旺旺雪饼、旺旺仙贝等。
3、挤压膨化,如虾条等。
4、压力膨化,如爆米花、旺旺小小酥等。
膨化食品大多以薯类、豆类以及谷物为原料,经过以上方法膨化之后,体积就会变得比原来大很多倍,膨化食品外观蓬松多空,口感酥脆美味,是一种很受欢迎的零食。
怀孕期间,孕妇常常觉得不想吃饭,有些女性在怀孕之前就特别喜欢吃膨化食品之类的零食,怀孕之后也很难“戒掉”。从膨化食品成分的角度分析,孕妇是不能吃膨化食品的,原因如下:
1、膨化食品的营养很少,蛋白质、碳水化合物、脂肪是其主要成分,不适合孕妇食用,随着胎儿的成长,孕妇的身体会越来越“笨重”,吃多了膨化食品不仅无法摄入正常需要的营养,反而会让身体长出多余的肉肉。
2、膨化食品普遍多盐多糖多味精,热量有余而膳食纤维不足,孕妇本就容易便秘,吃了膨化食品会让加重便秘程度。
3、怀孕期间,血压容易升高,膨化食品中糖含量比较高,不适合孕妇食用,会增加孕妇患妊娠高血压的风险。
4、胎儿在成长发育的阶段中,急需补充各种营养,如果吃多了膨化食品,首先是无法补充胎儿所需要的营养,还会让胎儿吸收铅、铝等有害物质,膨化食品容易产生饱胀感,会影响孕妇的正常进餐,容易出现营养不良的症状。