白薯其实在我们生活中是很常见的，白薯中含有大量的淀粉，可以给人体补充大量的体力和能量，经常食用白薯可以有效预防各种疾病，对于我们的身体是大有好处的。但是白薯在日常饮食中也是会有一些不能同食的食物的。

白薯不能和什么一起吃

白薯容易入口，对身体帮助也大。白薯不宜和某些事物一起吃，容易引起身体的不适。

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1、白薯不宜和柿子一起吃。因为白薯的糖分会导致胃酸分泌过多，而柿子中的鞣质、果胶也会发生反应，在胃部沉淀，从而产生硬块。严重者会导致胃出血、胃溃疡。2、白薯不宜和鸡蛋一起吃。因为白薯中的糖分，糖分和鸡蛋一起食用，会导致腹痛。3、白薯和河蟹相克，一起吃会导致结石。4、白薯最好不要与香蕉同吃，两者同吃容易引起胀气。

白薯和香蕉一起吃会怎么样

香蕉是不能和白薯一起吃的，两者一起吃会引起身体不适。白薯是红薯的一种，俗称番薯。

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白薯具有抗癌、减肥通便、补脾益气的功效，而香蕉含有淀粉、维生素BEC、蛋白质，具有通便利肠胃的作用。这两种食物分开来吃，对身体有益处。两者都多吃会导致胃胀气，胃胀气过多，导致肠胃堵塞，出现放屁、拉肚子等情况。

白薯怎么吃最好

一般都是选择蒸着吃。

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白薯蒸多久能熟。这个要看多大块了，如果太大，也可以切开再蒸，开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候，用筷子扎一下，就可以感觉到没有硬心就是熟了。蒸白薯的方法也很简单，就是将买回的白薯洗干净，去皮。将白薯切成块状，便于蒸熟，节约能源。将切好的白薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的白薯盛盘。

如何挑选优质白薯

一般说来，“体型”椭圆或细长的白薯比圆形的、胖胖的白薯甜;颜色深红或是深黄的白薯比发白的白薯甜。白薯一般分黄瓤白薯和白瓤白薯。白薯体形较长，皮呈淡粉色的属黄瓤白薯，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口。白薯体形比较胖，表皮颜色呈深红色或紫红色，煮熟后瓤呈白色，属白瓤白薯，味道甜而面。

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小提示：在烹制之前，将白薯切块用盐水泡一二个小时再蒸煮，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。