晚餐不吃饭，就会变成空腹吃水果，像一些水果是不能空腹食用的，如苹果、柿子等，空腹食用会引发结石。如果长期不吃饭，就吃水果，会导致体内蛋白质和铁元素的缺失，会出现头晕、贫血、免疫力低下的症状。

晚餐只吃水果能减肥吗

如果为了减肥，而只吃水果，这种减肥方法是不科学的。

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1、不同的水果含有不同的热量以及糖分，虽然水果貌似不会堆积脂肪，但是如果一次性吃太多的话，摄入的热量会以脂肪的形式存在。比如草莓、荔枝等味道甜美，一不小心就会吃得很多，这样其实对减肥无益。

2、如果长期将水果当成晚饭，容易引起蛋白质和铁元素的缺乏，会出现头晕、贫血、免疫力低下的症状。

3、有些水果适合空腹吃，有些水果不能空腹吃，比如苹果可以空腹吃，但是柿子不能空腹吃，容易引起结石。

4、减肥是一项长期的“工程”，不能寄希望于只吃水果，这样不仅达不到减肥的效果，而且会给自己的身体带来健康隐患。正确的减肥方法是科学地饮食加上日常锻炼，这样才能保持苗条且提高身体抵抗力。

晚餐只吃蔬菜能减肥吗

首先需要明确的是，通过节食来减肥并不是一个明智之举。

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1、蔬菜含有多种维生素，但是热量不够，晚上不吃主食，只吃蔬菜是一种减少热量摄入的方法，但是在减少热量的同时，也将其他人体必需的营养“拒之门外”了。

2、晚上只吃蔬菜确实能起到一定的减肥效果，但长期如此会让身体缺乏必要的营养。

3、如果晚上只吃蔬菜的话，可以尝试以下方法来减肥。

1）吃蔬菜沙拉，吃多种蔬菜，营养更全面一点。

2）蔬菜搭配坚果吃，减少脂肪的摄入，同时避免胃部因没有足够的“实货”而难受。

3）蔬菜搭配粗粮吃，粗粮热量低，营养多，蔬菜和粗粮在一起吃也是一种可行的减肥方法。

晚餐怎么吃减肥

一蹴而就的减肥很容易反弹，实行科学合理的饮食习惯，并坚持锻炼才能达到减肥的目的。

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1、首先要掌握吃晚餐的时间，晚餐一般要经过5个小时才能完全消化，所以在睡前5个小时就要吃晚餐，这样就不用通过刻意节食来减肥了。2、晚上的饮食宜清淡，少吃荤腥油腻。3、晚上少吃热量高且难消化零食，比如饼干、膨化食品、油炸食品等。4、并不是晚上不吃饭就能“轻易”达到减肥的目的，科学规律的饮食加上适当的运动才能让身体健康且苗条。5、爱美是女人的天性，晚餐只吃水果或者蔬菜容易缺钙，而缺钙症状一般在几年之后才会表现出来，所以女性朋友在减肥的时候不要忘记每天喝一杯牛奶或者酸奶来补钙。6、尽量不要吃夜宵。