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腐竹对降低胆固醇有用吗 腐竹在豆制品中营养最高

2018-07-28 15:12 出处：网络 编辑：@养生网
标签：食疗药膳饮食养生
腐竹具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。这是因为腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物性食物的2～5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。

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