食物中含有各种营养元素，虽然对人体有益，但不可过多食用。尤其是下面这些食材，大家食用时切记不可贪多，以免给身体带来伤害，一定要养成一个健康的生活习惯。
腌制的食品太咸，是血压升高的元凶，因此，医生都会建议大家饮食要少盐。长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留，从而增加患心脏病的机会。另外，腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质，久吃易诱发癌症。吃太多，会造成肾衰竭，水肿。
“大碗喝酒，大块吃肉”这是很多人现在的生活状态。但是，长期吃肥肉，很容易使机体处在低胆固醇状态下，严重的可继发其他疾病，同样会导致动脉硬化，还特别容易患贫血、癌症及营养不良等疾病。
大多数乳酪不仅含有高成分的饱和脂肪酸，而且脂肪含量也高，因而对人体动脉极其有害。乳酪对人体健康所造成的危害至少与肥肉不相上下。尤其是牛奶、肉和乳酪切忌一起进食。
葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。
英国科学家最近发现，啤酒中含有一种8——Prenylnaringenin的化学物质，它会限制精子的繁殖力。男性精液因而受到。喝多了还会有啤酒肚，将军肚的称号。
松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
在植物油中加氢，可将油转化成固态，其所含脂肪即为反式脂肪。长期食用油炸类食品可导致脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病。
杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。
原意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃，这也是人的消化系统结构所决定的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。
即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”；晚餐早食可预防十余种疾病。
包括少盐、少油、少糖等内容。一个“淡”字可解。
吃温度过高的食物，对食道健康有害。低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。
绝大多数食物均以新鲜为上，许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。
“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。
并非一切均生食，而是“适合生食的尽量生食”。
定时定量进食，久之形成动力定型，这是人体生物钟的要求。
21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜，三顿正餐外的小餐（上午10点、下午16点及20点左右）称为“小食”，具多重功效。它与平时所说的零食有别，后者无定时定量的概念，导致与正餐的矛盾。
少食就是一种自然辟谷状态，当身体不想饮食时，就不食。即使食也应该是少食，如一天不食、三天不食、五天不食、七天不食、甚至于半月至几月不食就是自然辟谷了。
1、生活有规律，合理安排每一天的生活，改掉各种陋习。
2、保证充足的睡眠，早睡早起，11点以前必须睡。
3、保证饮水充足，每天8杯水。
4、坚持“早吃好，午吃饱，晚吃少”的原则。
5、杜绝暴饮暴食，多吃蔬果谷类，拒绝垃圾食品。
6、不偏食，每餐8分饱，细嚼又慢咽。
7、坚持每天锻炼或散步30分钟。
8、每天热水泡脚，并做适当按摩。
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