饺子是所有中国人最深的牵挂，很多人都忘不了了是妈妈包的饺子，在立秋的这一天，古代人是会吃饺子的，关于立秋吃饺子的说法有很多，主要是为了夏季清瘦的补充营养。

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立秋吃饺子吗

有一些地方立秋会吃饺子。

马上就要立秋了，很多人也都在期待着立秋可以降温，对于立秋方面的习俗，很多地方没有特别的一些，但是也有很多北方地区立秋会吃饺子。

立秋为什么要吃饺子

伏天炎热没食欲

立秋是二十四节气中的一个，立秋前面有大暑，后面又处暑，立秋，顾名思义，就是到了秋天的意思。一般立秋之后，伏天就差不多过完了。对于立秋为什么要吃饺子，我们要从伏天开始说起。伏天气温炎热，就比如前两周的持续高温，多数人的食欲都会比较差，所以都吃不了什么，所以经过伏天之后人都会比较清瘦。

夏季清减立秋补

三伏天都是比较炎热的，而立秋之后，三伏天也就快过完了，经过三伏天之后，多数人都会因为期间的一些食欲不振变得清瘦一些。而中医里面讲，夏季因为天气原因引起的食欲不振，最后导致身体清减的症状，是一种身体亏损的现象。所以中医里面会讲究说，立秋之后人是需要进补一些的，当然是不需要吃中药的，吃些家常食物就行，比如吃饺子。

也是一种贴秋膘

其实对于立秋吃饺子，也是一种贴秋膘的吃法，那么，贴秋膘又是什么意思呢？上面已经说到了，夏季人体会有所清减，古人会在立秋这一天称一下自己的体重，如果发现自己变清瘦了，大家会吃一些肉类食物补一补，俗称“贴秋膘”。而饺子也是一种肉类食物，所以立秋吃饺子也是一种贴秋膘的吃法。

立秋吃什么馅儿的饺子

一般吃肉馅即可。

对于立秋吃饺子，一方面有中医的进补理论，另一方面又是贴秋膘的一种吃法，所以综合起来我们就可以知道了，立秋吃饺子一般吃肉馅就可以了，因为主要也是起到一个进补的作用。不同地区吃肉馅饺子的方法不一样，也没有关系，可以加各种辅助的材料做成肉馅饺子。

一年哪些时候要吃饺子

除夕吃水饺

除夕的这天，因为是水饺，其实不是为了团聚，而是为了祝福，用不同的馅的水饺来祝福未来的日子红红火火，甜甜美美。而现在也为了团聚，所以，寓意好。

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初五吃水饺

中国的习俗太多，有破五之说，所以，必须在初五这天，也要吃水饺，寓意着大家可以一起过，可以开始动起来。

入伏吃水饺

入伏的时候，因为快要麦收了，所以大家吃一顿饱满的水饺，用来表示，麦收成的好，麦大可以有一个大收成，达到好的谷满仓。

立秋吃水饺

立秋的时候，也要吃水饺的，这个是因为秋天的时候，会有贴秋膘的说法，所以，在秋天的时候，多吃水饺，用来贮存热量。

立冬吃水饺

立冬的时候，也要吃水饺，这个是因为辛苦了一年，所以，大家要在这个立冬的日子里吃水饺，表示要轻松地度过整个休息的冬天了。

冬至吃水饺

冬至吃水饺，有一个典故，就是为了不让耳朵被寒风冻掉，这个是为了让你的耳朵平安过冬的意思。

远门吃水饺

如果你要出远门，家里一般是会选择做水饺让你吃，这个的意思，就是让你囫囵出，囫囵进，意思是出门平安，归家完整。