三伏天能吃冰淇淋吗 三伏天哪些人不宜吃冰淇淋

2018-07-04 17:38 出处:网络 编辑:@养生网
我们都知道,冰淇淋是夏季最受欢迎的一种食品,它清凉解暑,口味多样,味道香甜可口,深受人们的喜欢。那么三伏天可以吃冰淇淋吗?

三伏天能吃冰淇淋吗 三伏天哪些人不宜吃冰淇淋

一般情况下,三伏天是可以适量吃冰淇淋的,但是不宜过多。三伏天吃冰淇淋有助于消暑解热和增进食欲,那么三伏天哪些人不宜吃冰淇淋呢?下面让我们具体来看看吧!

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三伏天能吃冰淇淋吗 三伏天哪些人不宜吃冰淇淋

三伏天能吃冰淇淋吗

三伏天是可以适量吃冰淇淋的,但是不宜过多。

关于三伏天“不要喝冰镇一类的水饮料和食物”的说法,有些过于绝对。事实上,对于大部分人来说,并不存在完全忌讳冷饮的问题,适当吃一些冷饮并不会对身体造成大的伤害。

而且,吃冷饮在我国有着悠久的历史。早在3000多年前的商代,当时的富贵人家就已经把冬天的冰放到藏冰室里,等第二年夏天再拿出来吃,以便消暑解热。直到明清时代,北京出现最有名的 “冰镇酸梅汤”,清代诗人王涣洋曾经写诗称赞:“樱桃已过茶香减,铜碗声声唤卖冰”。直到今天,人们依然保留在夏天吃冷饮消暑的习惯。

另外,并没有充分证据表明三伏天里不能吃冷饮。相反,正常情况下,炎热的三伏天里适当吃一些新鲜卫生的冷饮,还有助于消暑解热和增进食欲。

当然,对于老年人、婴幼儿、儿童、孕妇、经期女性、有急慢性胃肠道疾病、牙病、心血管疾病的人应该少吃或不吃冷饮。大量吃冷饮,可能造成头痛、呕吐、腹痛、腹泻,严重的可以诱发心梗等。

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三伏天哪些人不宜吃冰淇淋

1、6个月以内的婴儿,更应禁食冷饮。

2、月经期的女性过食冷饮,会引起盆腔脏器小血管收缩与痉挛,从而产生痛经乃至虚脱等现象,故宜少食。

3、老年人因消化道功能减退,对冷饮的耐受性有所降低,若食入大量冷饮,会引起消化功能紊乱,诱发胃肠疾病,故应少食或禁食。

4、患有急性肠胃炎慢性肠炎、十二脂肠溃疡等胃肠道疾病者,由于胃肠道粘膜受损,对寒冷的耐受性较低,故不宜过多进食冷饮。

5、心血管病患者大量冷饮经过食道和胃时,可引起邻近的冠状动脉收缩,能诱发心绞痛、高血压和心律紊乱。因此,患有高血压、冠心病等疾病的病人,病情较重时应少食冷饮。

6、正在发汗的病人不论患什么病,因发热正在出汗时,均不宜食用冷饮。因为冷水进入胃中,可使体表小血管收缩,汗腺闭合,使发汗中止,对散热十分不利。

7、体制虚寒的慢性病人脾胃功能差,常喜温畏寒,食用大量冷饮可导致病情加重。

8、龋齿患者遇冷会引起牙痛,并可导致牙齿抗病力下降,易诱发其他牙病,故龋齿患者不宜多食冷饮。

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三伏天吃冰淇淋要注意什么

避免一次性吃太多

一次性吃太多冷饮,会因为寒冷刺激引起胃肠道血管收缩、血流量减少、导致胃肠道痉挛性收缩,引起腹痛和腹泻,还会冲淡胃液,影响消化和吸收,空腹时尤其要慎重。吃冷饮时应少量多次慢慢吃。

避免吃过凉的冰淇淋

注意避免吃过凉的冷饮,以免造成胃部痉挛。有些冷饮最好在室温下放置一段时间再吃。

避免吃不新鲜、不卫生、不安全的冰淇淋

冰冻或冷藏状态下,细菌并非都被冻死了,只是繁殖被暂时抑制了。尤其对于一些含奶类、糖类,或是经过反复冷冻、放置时间比较长的冷饮,更加容易受到大肠杆菌等的污染。

选购雪糕、冰激凌等冷饮时,尽量到正规的商场或超市购买,注意看清保质期、生产日期、生产厂家名称、许可证、产品标准号及食品标签等,选择接近生产日期、有QS标志、配料表中标注的内容和产品名称一致、没有标明添加多种甜味剂、香精、色素、防腐剂等添加剂,还要注意包装完整、封口严密、不破损,形态上不变形、不软塌、不收缩,以及外表颜色不过于鲜艳等;如果是自制的冷饮,因为没有添加各种防腐剂等,更加要注意卫生,不可放置过久。

冰淇淋和热食不宜交替吃

如果交替吃,不但容易使牙齿受到刺激引发牙病,也可能引起消化功能紊乱。冷饮和热饮最好分开吃,间隔半个小时左右为宜。

饭前饭后少吃冰淇淋

饭前吃冷饮容易冲淡胃液,降低消化酶活性,影响消化吸收,干扰正常吃饭;饭后则可能加重胃的消化负担,边吃饭边吃冷饮同样容易引起消化功能减弱。所以,应尽量避免在吃饭前后吃冷饮。

剧烈运动后避免大量吃冰淇淋

剧烈运动后如果大量吃冷饮,容易引起腹痛、腹泻、声音沙哑、咳嗽等。剧烈运动后最好休息半小时后再少量慢慢吃冷饮。

大量出汗后最好选择含电解质的冰淇淋

夏天大量出汗后,人体容易丢失钠、钾、钙、镁等矿物质,水盐代谢紊乱时容易导致热痉挛(表现为肌肉疼痛或抽搐),这时可以适当选择一些淡盐水、运动饮料或果蔬汁等。

尽量少吃含酒精、大量糖分、高脂肪的冰淇淋

含酒精、大量糖分、高脂肪的冷饮不但可能使人体丢失更多的体液,也容易造成肥胖。建议夏天尽量少选择含酒精、大量糖分、高脂肪的冰啤、碳酸饮料、雪糕等,多选择含有丰富维生素、矿物质等的果蔬汁、绿豆汤等。

此外,夏天应养成不依赖冷饮,多用温水或凉开水代替冷饮的习惯,如冰箱里少储藏各种冰镇啤酒、雪糕、冰棍等,家里适时准备一些凉开水等。

总而言之,正常情况下,我们可以在三伏天里适当吃一些冷饮,而不一定要坚持喝热水。当然,还需充分考虑自身实际情况,合理正确地吃冷饮。而且,最好养成不依赖冷饮的习惯。以适当方式消暑,健康度过三伏天。

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