2016立夏吃什么养生立夏养生注意事项

2018-07-27 00:00 出处：网络编辑：@养生网

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立夏的节气可以吃沙参百合鸭汤、鲫鱼黄芪汤、枸杞肉丝等食物，可以缓解因为立夏而产生神疲气短、头晕目眩、消化不良症状。

2016立夏吃什么养生立夏养生注意事项

立夏的节气可以吃沙参百合鸭汤、鲫鱼黄芪汤、枸杞肉丝等食物，可以缓解因为立夏而产生神疲气短、头晕目眩、消化不良症状。

2016年的立夏就要到来，在这个初夏的节气之中应该怎么养生呢？小编给大家推荐几份营养食谱以及告诉大家立夏节气养生的注意事项和禁忌。

2016立夏养生吃什么

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沙参百合鸭汤

原料：北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。制作：先将鸭肉洗干净，切成小块;百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肉。功效：滋阴清热、润肺止咳。应用：肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。

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鲫鱼黄芪汤

原料：鲜鲫鱼200克，黄芪20克，炒枳壳12克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。制作：将鲫鱼剖除内脏，抠去腮，洗干净;黄芪切片，与枳壳一起用纱布袋装好，扎紧口;生姜、细葱洗净切碎。先将药袋人锅，加水适量，煮约半小时，再下鲫鱼同煮，待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱、精盐、味精调味即成。功效：补中益气、升举内脏。应用：中焦脾胃气虚所致的神疲气短、少气懒言、食欲不振、腹胀气坠，以及脱肛、子宫下垂、胃下垂等而属脾胃气虚下陷者。

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玄参炖猪肝

原料：玄参15克，鲜猪肝500克，菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。制作：将猪肝洗干净，与玄参同时放人锅内，加水适量，炖煮约1小时后，捞出猪肝，切成小片备用，将炒锅内放人菜油，投入洗净切碎了的姜、葱，稍炒一下，再放入猪肝片中，将酱油、白砂糖、料酒混合，兑加原汤适量，以湿淀粉收取透明汤汁，倒人猪肝片中，搅拌均匀即成。功效：滋阴、养血、明目。应用：肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症，以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。

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枸杞肉丝

原料：枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。。制作：将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜，切成丝；熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热，放入猪油，将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀，放人枸杞颠炒几下，淋上麻油拌匀，起锅即成。功效：补血滋阴、抗老益寿。应用：阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘，以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。

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莲子猪肚

原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。制作：先将猪肚子洗干净，莲子（去心）用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。功效：益气补虚、健脾益胃。应用：脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。

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立夏养生注意事项

疰夏生活细节调整

有些地方有立夏吃蛋的习俗，来祈祷夏日平安。俗语道：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”胡玮说，立夏后人容易疲劳四肢无力，食欲减退逐渐消瘦，这种症状就叫“疰夏”。“比如，饮食上‘清为先，补在后’。”建议大家，饮食以低脂、富含纤维素为主，多吃粗粮和蔬菜瓜果；适当增加酸的食物，减少苦的食物;少吃动物内脏、肥肉、咸鱼、咸菜等。另外，多吃时令水果，如即将上市的枇杷、杨梅等。他特别强调，水果最好不要放冰箱里冷藏，否则容易损伤脾胃。

好好睡个午觉养神

立夏后，昼长夜短，适合晚睡早起。“晚上大约十点左右就寝最好，次日清晨随着天亮起来，中午时分打个盹，下午就精神饱满，体力充沛。赞同老年人睡个“子午觉”，睡眠时间也要看个人习惯，一般以半小时到1小时为宜，时间过长反而让人感觉没精神。

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衣服不要太过单薄

微博上有人写道：春末夏初“乱穿衣”，凉鞋有，T恤有，毛衣也有。胡玮说，整体上立夏后天气变热，但早晚温差较大，可以换上薄衫，但是早晚还要注意添衣，备上薄外套。“要注意的是，衣太单被太薄，容易外感，尤其老人夜间容易着凉引发肠胃不适等。”天气热起来后，食品容易变质，也是胃肠道疾病的高发时期，推荐大家适当吃点生姜汤，这大有裨益。

时刻提醒笑口常开

这个节气，老年人心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见，因为“情绪也生病”了。有很多人都浑身不适，如头痛、失眠、烦躁、坐立不安等。春夏之交老年人更应重视情绪的调节，避免气血瘀滞。立夏重点要“养心”。“请时刻提醒自己笑口常开，下棋、书法、绘画、钓鱼、种花、打太极都是陶冶性情的好方法。”

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立夏养生禁忌

颈椎最怕吹

颈椎对着空调吹，周围的软组织会产生病变，形成肌肉和皮下组织的慢性炎症，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。建议室内空调温度不要低于25摄氏度，肩背部不要直对着空调，如果温度不能自行调节，可以在肩上搭个披肩，晚上洗个热水澡。

喝水最怕快

由于气温高，身体缺水速度也会加快，很多人习惯大口大口地喝水。如果喝水太快，水分会快速进入血液，在肠内被吸收，使血液变稀、血量增加，心脏不好，尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状，严重的可能导致心肌梗死。因此，夏天喝水不能喝太快，要少量多次。每次只喝100—150毫升，身体吸收得更好，也不能贪凉，10度以上的温水对身体最好。

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眼睛最怕晒

在烈日下，眼睛是最脆弱的器官。专家提醒，眼睛喜凉怕热，不注意防晒，很容易提前老化，并引发各类眼疾。如果要在上午10点到下午4点外出，最好戴上太阳镜、帽子或打遮阳伞，太阳镜颜色以茶色、淡绿色防紫外线效果最佳;可以多吃点养眼的食物，比如桂圆、山药、胡萝卜、红枣等;夏天细菌繁殖快，尽量少用手揉眼睛;流水洗脸，可减少眼睛疾病。