谷雨的到来意味着天气会非常的潮湿,人的脾气就会很暴躁,所以大家在谷雨过后需要好好的调养身体,要注意防过敏防感冒,可以适当喝些茶对身体有很好的调节作用,下面我们一起来看看谷雨养生吃什么好!
谷雨过后该如何摄生养生
多饮茶
春雨增多,气温攀升,茶叶枝丰叶满肉厚,春茶品质好。“柴米油盐酱醋茶”,茶从古至今就是人类生活的必需品。茶的保健功效,以及茶文化在中国深入人心。茶叶中的茶多酚、维生素以及氨基酸对人体都有好处,按制作程序,分为绿茶、红茶、白茶、普洱茶、清茶等等。绿茶属于不发酵茶叶,如龙井、碧螺春等,绿茶据报道有较好的预防肿瘤疾病和心血管疾病的功效;红茶属于全发酵的茶叶,如锡兰红茶、祁门红茶等,红茶由于经过发酵,比绿茶对胃的刺激性降低,比较适合平时胃肠功能偏寒、消化不良的人群;还有常见的普洱茶,属于黑茶的一种,茶多酚含量高,可减肥消脂,调节内分泌功能。谷雨过后根据不同体质、不同喜好,饮饮茶,踏踏青,对身心具有良好的调节作用。
防过敏
谷雨过后,雨水增多,春风乱絮,草长莺飞,百花齐放,外感风邪,内有湿邪,容易诱发过敏性疾病,素有过敏体质者更应该注意避风避湿防过敏。中医学治疗过敏性疾病大多采用祛风除湿止痒,可见风和湿里应外合是中医认为过敏的主要机理。出门注意戴口罩,少接触花粉,雨天风天少户外活动。
防感冒
谷雨过后,气温逐日上升,北方多风,风劲则寒,风弱则暖,故温差大;南方多雨,雨水潮冷,故气温时高时低,忽冷忽热,体弱者添减衣服不及时,就容易感冒。故平素应注意避风防寒保暖。
点击图片进入下一页 (1/2)
谷雨是什么时候
谷雨是春季的最后一个节气,谷雨是二十四节气的第六个节气,每年4月19日-21日视太阳到达黄经30°时为谷雨。因此,公历每年4月20日前后为谷雨。2015年4月20日是谷雨时节,农历是三月初二。谷雨时,斗指癸。太阳黄经为30°。就是雨水生五谷的意思,由于雨水滋润大地五谷得以生长,所以,谷雨就是“雨生百谷”。谚云“谷雨前后,种瓜种豆”。谷雨期间的主要天气特点,因此,谷雨时节降水对农作物生长很重要。谷雨时节就是雨水多的时候,谷雨是与农作物息息相关的节气,这时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润。
点击图片进入下一页 (1/2)
谷雨吃什么
百合莲子银耳羹
材料:银耳、莲子、干百合、冰糖、枸杞做法:1.将银耳用温水泡发,大约半个小时后洗净。剪去根部,用手将银耳撕开成一小片,同时,莲子,百合,枸杞也分别用水泡发;2.将撕好的小片银耳放入砂锅内,倒入足够多的清水,开大火煮开后,转文火煲约2个小时;3.将银耳煮到浓稠状态,再放入冰糖搅拌,然后倒入莲子再煮半个小时左右;4.最后倒入百合和枸杞,煮15分钟即可。
冬虫夏草炖鸭
材料:冬虫夏草10根,鸭1只,生姜、盐等调味品适量。做法:1.先将鸭宰杀干净,用清水洗干净;2.将冬虫夏草、姜及其他调味品放入鸭肚内,用线扎紧,隔水炖一小时左右。
点击图片进入下一页 (1/2)
枸杞子炖蛋
材料:枸杞子15克,鸡蛋1—2个。做法:先将鸡蛋打入碗内搅匀,加入枸杞子,加入少许调味品,隔水炖熟即可使用。
兔肝鸡蛋汤
材料:兔肝1-2个,鸡蛋1-2个,盐等调味品适量。做法:1.将兔肝切片,用生粉、盐、姜、酱油腌一下;2.锅内水烧开后放入腌好的兔肝,再打入鸡蛋搅匀,煮开几分钟,加入适量调味品即可食用。