生活中很多人都喜欢吃紫米薏米红豆粥，有些人想用它减肥，有些人想用它补益气血，有些人还想用它调理脾胃，那么喝紫米薏米红豆粥到底有哪些功效与作用呢？人们平时多吃紫米薏米红豆粥对身体有什么好处呢？下面我就专门带大家去了解这些问题。

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1、紫米薏米红豆粥能补充营养

紫米薏米红豆粥是一种营养价值特别高的养生粥，平时人们食用以后，不但能为人体补充大量蛋白质和脂肪以及碳水化合物，还能满足人体对多种维生素以及矿物质的需要，除此以外，紫米薏米红豆粥中还含有丰富的磷脂和花青素，人们平时多吃紫米薏米红豆粥，可以为身体补充营养，也能促进身体代谢，对增强身体素质有很大好处。

2、紫米薏米红豆粥能保护血管

紫米薏米红豆粥中含有丰富的黄酮类物质，还含有大量花青素和一些微量元素硒，这些物质被人体吸收以后，可以维持血管的正常渗透性，也能增加血管韧性，促进血液流动，清理血管中积存的垃圾，平时多吃紫米薏米红豆粥，不但能预防血管破裂，还能预防血管僵化，它是预防脑中血以及动脉硬化的最佳食品。

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3、紫米薏米红豆粥能美容养颜

紫米薏米红豆粥中不但含有丰富的花青素和微量元素硒，能延缓人类皮肤的衰老，它还含有一些蛋白质的分解酵素，能让人类皮肤角质软化，可以减少面部色斑与皱纹的出现，另外，紫米薏米红豆粥还能补益气血，对人类因气血亏损引发的面色微黄，肌肤色泽暗淡等不良症状都有明显缓解作用。