川贝炖雪梨其实大家应该是比较熟悉的吧，尤其是在感冒期间，都会推荐川贝雪梨这一道饮品，因为可以很好的改善因为感冒或者是身体引起的不适症状，但是川贝炖雪梨要怎么做，以及原料的使用也应该讲究，下面就为大家讲讲方法。

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做川贝炖雪梨，需要的主料就是梨川贝母，还有适当的冰糖，将雪梨切洗去体之后挖出心，然后把川贝粉以及适当的冰糖嵌入梨子的体内，放入炖器皿内，大概炖45分钟就可以完成了，或者在制作的时候我们也可以加入一些枸杞，这样也可以更好的帮助提高身体的免疫能力，起到更好的改善病症的效果。

梨的营养保健价值是很高的，具有很好的滋补作用，尤其是雪梨，能够入肺经，含有苹果酸、柠檬酸、维生素、胡萝卜素等这些物质，是生津润燥，清热化痰的神奇保健食物，而且还可以治疗风热，可以很好的帮助降火，解毒，止咳化痰以及养血生肌，尤其是对急性气管炎以及上呼吸道感染的人来说，是非常好的一种食物。

其中加入的川贝，也可以入肺、心经、以及散热，是很好的保健良药，对治疗久咳痰喘可以发挥很好的效果，而在炖煮的时候适当的放入冰糖，那么可以起到很好的调味作用，做法又简单，有需求的话都可以自己动手完成。