生蚝很多人都爱吃，而且它的烹煮方法也有很多种，蒜蓉蒸生蚝是常见的一种吃法，而且生蚝含有多种人体所必需的营养物质，对一些病症的调理也有一定的效果，可以帮助降血脂，降血压，所以科学的食用生蚝确实有益身体健康。

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生蚝中含有18种氨基酸，经常食用可以更好的提高人体的免疫能力，对抗一些疾病，而且它能够起到滋润肺部，利于渗水的效果，而且中富含锌元素，而锌元素对男性朋友而言，可以很好的改善男性生殖系统，预防一些生殖疾病，提高男性的精子质量，滋补强壮功效很高。

而且生蚝还可以帮助宁心安神，经常食用生蚝可以改善阴虚阳亢的问题，尤其是当人处在烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩等这些情况的时候，那么对调节神经，稳定情绪都可以发挥很好的效果。也有助于益智健脑，因为含有dha都是智力发育的重要营养物质，可改善防治高血压，起到健脑补脑效果。

当然生蚝的美容养颜效果也是比较高的，因为生蚝当中含有丰富的钙，可以促使皮肤光滑，看起来更加的有血色，而且富含的维生素也能够让皮肤变得光滑细腻，调节油脂分泌，预防长痘问题的发生，不管是对男性还是女性，都是比较健康的一种食物。