白露是二十四节气中第十五个、秋季第三个节气，此时太阳黄经为65度，标志着孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。从此告别炎热的夏天，迎来凉爽的秋天，秋季主气为燥，这个时候容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状，严重者会出现由于干燥导致的鼻腔出血。所以我们在饮食上就要有所调节，多一吃一些有助于防秋燥是食物。那么白露节气吃什么润肺降燥呢？

百合

百合性凉，具有止血活血、清肺润燥、滋阴清热、健脾养胃的作用，特别适合养肺和养胃的人食用，如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干口臭的患者。百合味道清香，可用来煲汤、煮粥、入菜等，风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳的人忌食。

推荐莲子百合粥：莲子、百合洗净热水泡软；大米洗净浸泡半小时加入百合、莲子熬煮，最后放入冰糖。

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白萝卜

白萝卜性甘凉，含有较多的水分和维生素c，具有消食、除疾润肺、生津解毒，利尿通便的功效。中医认为白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，对秋冬季节常见的咳嗽哮喘、咽喉肿痛、痰中带血等疾病有辅助治疗作用。

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山药

山药性平、味甘、无毒，不燥不腻，补脾又兼补肺。《药品化义》说：“山药，温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何其稳当？”山药是天然补肺润燥的食品，在医学临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，坚持每天吃山药一百克左右，连续吃1到2个月，效果会非常的明显。

银耳

银耳性平、无毒，含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒，被称为“穷人的燕窝”。《中华本草》中对银耳的功效有述：“滋补生津，润肺养胃。主虚劳咳嗽，痰中带血，津少口渴，病后体虚，气短乏力。”秋季多吃银耳能对肺部起到极好的养护作用，对于肺燥、肺热的症状起到不错的调节效果。

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荸荠

荸荠性寒、味甘，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、凉血解毒的功效，可与莲藕榨汁服用，用于治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等症。

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罗汉果

中医认为，罗汉果味甘、酸、性凉，有清热凉血、润肺止咳、润肠通便、清热化痰等功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等。

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莲藕

中医认为莲藕性平、味甘、无毒，具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃等功效。秋季天气干燥，吃些莲藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

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蜂蜜

古代医家提出应对秋燥最佳的食疗方为“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。《本草纲目》亦言：“蜂蜜入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便、补中益气等功效，常用于治疗脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、目赤口疮、溃疡不敛等。

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