生活中经常会看到一些人在吃红薯小米绿豆粥，它味道清香，口感软糯，让人吃过以后很难忘记，而且红薯小米绿豆粥的营养价值特别高，能为人体供多种有益的营养，还能起到一定的保健功效。今天小编就专门带大家了解红薯小米绿豆粥的功效与作用有哪些。

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红薯小米绿豆粥的功效与作用

1、清肠排毒

清肠排毒是红薯小米绿豆粥的重要功效之一，因为红薯中含有大量的膳食纤维，而小米和绿豆中则含有一定数量的碳水化合物，这些物质进入人体，可以促进肠胃蠕动，也能清理肠道中积存的垃圾，能让它们随大便排出体外，从而也就起到清肠排毒的重要作用。

2、降低三高

红薯小米绿豆粥不单营养丰富，还能降低血压和血脂，它能清理人体内积存的胆固醇，软化血管，更能净化血液，清理血液中积存，能让人体过高的血压和血脂降下来。另外，平时经常吃红薯小米绿豆粥还能提高人体的抗过敏能力，可以预防多种过敏症状的发生。

3、解毒消暑

红薯小米绿豆粥使用的食材绿豆性质寒凉，具有出色的解毒功效，它能消除暑热，也能清理人体内的热毒，更能清热生津。夏季高温天气中，人们多吃一些红薯小米绿豆粥就能解毒消暑，也能清心除烦，对人类高发的中暑有明显预防作用。