绿豆说其实我们在外面都可以购买得到，而且很多人，还是比较喜欢吃绿豆酥的，但是要说到如何自己动手完成制作绿豆酥，那么对于原料的使用，以及各种步骤地进行就要讲究了，下面就为大家讲讲绿豆酥如何自己在家动手制作。

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绿豆酥所需要的原料，包括油皮、低粉、花生油、糖、酵母、鲜牛奶、鸡蛋，还有绿豆馅，首先要做的就是油皮，需要将花生油牛奶鸡蛋糖均匀地混合放入面粉当中，搅拌充分，等到有足够的韧性，然后将低粉和花生油和均匀之后制作成油酥，把做好的油皮和油酥覆盖，保鲜膜饧面半个小时。然后将剂子包好绿豆馅，收口粘合之后，然后放入烤箱里面去烤制，出炉后即可食用。

其实绿豆酥不仅仅好吃，营养价值也是比较高的，因为它主要的制作原料就是绿豆粉、低粉、食用油等，所以营养价值高，绿豆含蛋白质维生素多种矿物质。这些营养物质本身对我们的身体健康就是比较好的，而制作成为绿豆粥更有不一样的口感。

同时绿豆其实还有很好的清热解毒的效果，它能够帮助我们护肝明目，对女性而言也可以起到很好的美容养颜效果，因为其富含b族维生素，而b族维生素，可以帮助维持肌肤的光滑柔嫩。

绿豆说其实我们在外面都可以购买得到，而且很多人，还是比较喜欢吃绿豆酥的，但是要说到如何自己动手完成制作绿豆酥，那么对于原料的使用，以及各种步骤地进行就要讲究了，下面就为大家讲讲绿豆酥如何自己在家动手制作。

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绿豆酥所需要的原料，包括油皮、低粉、花生油、糖、酵母、鲜牛奶、鸡蛋，还有绿豆馅，首先要做的就是油皮，需要将花生油牛奶鸡蛋糖均匀地混合放入面粉当中，搅拌充分，等到有足够的韧性，然后将低粉和花生油和均匀之后制作成油酥，把做好的油皮和油酥覆盖，保鲜膜饧面半个小时。然后将剂子包好绿豆馅，收口粘合之后，然后放入烤箱里面去烤制，出炉后即可食用。

其实绿豆酥不仅仅好吃，营养价值也是比较高的，因为它主要的制作原料就是绿豆粉、低粉、食用油等，所以营养价值高，绿豆含蛋白质维生素多种矿物质。这些营养物质本身对我们的身体健康就是比较好的，而制作成为绿豆粥更有不一样的口感。

同时绿豆其实还有很好的清热解毒的效果，它能够帮助我们护肝明目，对女性而言也可以起到很好的美容养颜效果，因为其富含b族维生素，而b族维生素，可以帮助维持肌肤的光滑柔嫩。