咳嗽问题影响很多人,可以说是一年四季都可能会面对的一个情况,所以治疗咳嗽的方法也要讲究,炖梨治疗咳嗽有一定的效果,因为梨可以起到化痰润肺镇咳止喘清心降火的作用。
1、是的,一年四季都行,不过一般都是秋季时候,秋季气候干燥,人们常会感到口唇干燥、咽干、甚至咳嗽等,专家提醒,秋季“燥邪”容易伤肺,而吃梨尤其是梨皮则会起到很好的润肺止咳作用。
2、传统中医理论认为,梨可入药,有化痰润肺、镇咳止喘、清心降火的功效。而梨皮作用尤佳,其性凉、味甘涩、无毒、可清心润肺、降火生津,治疗暑热烦渴、咳嗽、吐血、疔疮等。因此,吃梨时最好带皮吃。
3、梨可生食,也可榨汁,或切片煮粥均可。冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品,可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。“梨膏糖”是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。但是梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃,健康人也要适可而止。
4、小贴士:将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2—3天,对感冒、咳嗽、急性支气管炎疗效尤佳。
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