绿豆海带糖水不仅具有清热解毒的良好功效，还具有丰富的营养价值，能够有效补充人体所需营养成分，其中海带含有丰富的微量元素和矿物质，有利于人体健康。而且，味道甜，口感好，特别是在夏季是一种很好的甜品，受到很多朋友的喜爱，接下来就给大家介绍如何制作绿豆海带糖水。

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做法一：1.将新鲜的海带放在热水中浸泡，直至泡软后，清洗干净，切成适当大小的块状即可。

2.把绿豆清洗干净后，用热水进行浸泡。

3.在锅中加入海带，倒入适量的水，大火煮开。

4.换成小火后，加入绿豆，继续煮制。

5.直至绿豆煮烂，放入适量的冰糖，可以根据自身口味决定其量，待其融化完全，均匀搅拌后，即可盛出享用。

做法二：1.将绿豆清洗干净后，放在锅中，加入适量的水，直至煮烂即可关火。

2.把优质的海带放在热水中浸泡，泡软清洗干净后，切成适当大小的块状。

3.将煮好的绿豆汤过滤，只留下汤，倒入干净锅中。因为绿豆会影响口感。

4.待其煮沸后，放入切好的海带，直至煮熟。

5.加入适量的冰糖，均匀融化后，搅拌即可盛出。也可以盛出后再放入冰糖。

绿豆海带糖水的做法就介绍完了，方法简单易于操作，可以根据自身喜好决定制作过程，同时要注意冰糖应适当放置，特别是对于减肥阶段的朋友来讲，食用过多冰糖会发胖。绿豆海带糖水不仅味道甜，而且具有很高的营养价值，有利于人体健康，快快行动制作吧。