枸杞是宁夏的特产，枸杞有补肾的作用，所以很多人用枸杞来泡酒或是熬汤，甚至是做成枸杞茶来喝，枸杞的好处很多，但是新鲜的枸杞怎么吃呢？能不能吃？

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枸杞是一味非常好的中药材，药用价值很高，枸杞子的吃法有很多，对人体非常有好处，可以保护人体肝脏，同时还可以达到明目的功效，新鲜枸杞子含有大量的胡萝卜素，和多种氨基酸可以预防一些身体疾病，枸杞子虽好，但是患有糖尿病的患者要谨慎食用。

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新鲜的枸杞子能吃吗

关于新鲜的枸杞能不能吃，大多数网友的看法是认为可以吃，不过新鲜的枸杞子味道没有干枸杞来得好，所以有网友表示“新鲜枸杞的味道不敢恭维”，不过也有网友建议“新鲜的枸杞直接用来煮水喝最好”。

不过也有网友表示，新鲜的枸杞不太适合直接吃，因为枸杞虽然对人体很有好处，但是鲜枸杞没有经过加工与处理，直接吃了可能会对人体造成伤害。

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目前对于新鲜的枸杞子能不能吃，专家没有给出一个明确的答案，“第一个吃螃蟹的人”，以免身体出现不适的症状。

什么人最适合吃枸杞

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

枸杞一年四季皆可服用

枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。

夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。

夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。