在平时的时候很多年轻的朋友都比较喜欢,我们知道鸡爪子里面富含有丰富的胶原蛋白,入口是一口满满的胶原蛋白,鸡爪子在平时最好是做得酥烂一些,这样吃的时候口感才会更好,而且骨头在吃的时候也会比较方便一些,吃鸡爪子不用担心会胖,而且还能减肥。
材料及做法:
1。大成鸡爪子8个,洗净,剪指甲,斩断。
2。水煮,水里面放料酒、盐、花椒、葱、姜,煮大概8-10分钟。
3。将煮好的鸡爪子迅速放冰水里面冰镇,这样才脆哦。然后将鸡爪子上的粘液洗净,我直接过凉水,一边冰镇一边洗,一定洗净哦,要么淹泡的时候汤就混了。
4。将买来的泡椒(我大菜市买的,超市,调料的地方都有卖哈)我放了200G连汤带水的、姜片,花椒粒、鸡精、盐、糖、醋调成淹泡汁(还有可以加一点高度数白酒,一点都不腥了,这次我没放),口味自己可以先尝尝,最好调重一点,这样才进味,如果想辣一点可以把泡椒切开。吃泡椒凤爪会胖吗从这里就看得出,鸡爪没有脂肪,怎么胖呢?
5。将洗净的鸡爪子放到淹泡汁里面,汁要摸过爪子阿,放冰箱,一宿就可以吃了。
现在大家知道吃泡椒凤爪会胖吗了吧?它含有如此丰富的胶原蛋白,多吃了不但不会发胖,而且还有美白皮肤的作用。如果你的皮肤暗淡发黄,建议可以多吃一点泡椒凤爪,这样就可以轻松瘦身了。它不但不会让你胖起来,还有减肥瘦身的作用呢。是款不错的减肥食物!
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