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银耳可以炒着吃吗

2018-07-27 19:19 出处：网络 编辑：@养生网
银耳可以炒着吃吗？我们通常吃银耳的方法就是煲汤，比如银耳莲子羹，营养非常的丰富。银耳除了可以煲汤之外，还可以做甜品、凉拌和炒着吃，比如可以做西芹炒银耳、银耳炒肉丝等，但是这种炒制的银耳的营养价值不如煲汤的价值高。炒银耳的家常做法：银耳炒芹菜四季养生阅读配图材料银耳一朵、芹菜300克、姜蒜适量、盐做法1、银耳放到冷水里，泡发，然后反复用流水冲洗2、把银耳撕开，放到热水锅里烫2-3分钟，捞出备用3、锅

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