小编为你分享萝卜烧鳗鱼干的9步制作方法
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主料：鳗鱼干250g，白萝卜100g，油适量，盐适量，料酒适量，老抽适量，糖醋辣酱适量，葱适量，姜适量，蒜适量
步骤：
1.鳗鱼干切块，白萝卜切丁
2.姜蒜切末，葱花切细丁
3.起油锅煸香姜蒜
4.放入鳗鱼、白萝卜煸炒，放料酒去腥
5.放老抽着色
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