锅巴辣子鸡

2017-08-29 09:50 出处:网络 编辑:@养生网
锅巴黄金酥脆的做法步骤1.1淘米,浸水泡30分钟。香菇洗净,如果是干香菇,洗净后水中浸泡约20分钟。2.鸡肉和腌料于碗中拌匀,待用3.将米放锅里,加入水,加1茶匙油拌匀,不时搅拌,大火煮沸。转中火,继续煮,搅拌,直到水几乎被米完全吸收,约5分钟。盖上盖子,用最小火煮10分钟。4.煮饭的时候来做鸡肉和香菇:锅倒油,油热后放鸡块,烧1分钟,再翻炒至金黄色,并将鸡肉煮透。转小火,盛出。5.用勺子把多余的

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