秋天鸭子炖什么比较补

2017-08-29 09:50 出处:网络 编辑:@养生网
鸭肉是秋季养生保健最佳的荤类食物,而且鸭肉与不同的食材还能发挥不同的功效,那么秋天鸭子炖什么比较补,下面就随小编一起来了解一下。鸭肉+山药鸭肉性凉,有滋阴养肺、止咳化痰的作用。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。山药与鸭肉同吃,还可降低胆固醇,是秋季进补的上佳组合。材料:鸭1只、山药2根、食盐5克、料酒2勺、水适量。做法:1、处理干净的老鸭剁成小块,用热水焯至血污浮沫出,沥干水分,用热水冲洗干净

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