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猪肝怎么吃更营养

2017-09-01 20:49 出处：网络 编辑：@养生网
猪肝是猪体内最大的解毒器官，负责将多余的毒素代谢排出。就有人觉得各种毒素会聚集在肝脏，应该敬而远之，不要吃猪肝。其实正常的猪肝可以把有毒物质代谢掉，本身是无毒的。不必杞人忧天，选择合理的食用方法，可降低猪肝的不安全风险。猪肝的营养价值1.猪肝中含丰富的血红素铁，吸收率高。铁是人体造血的必需原料，吃猪肝补血是广为人知的。对儿童、产后和经期女性，以及吃肉少的人非常适宜。2.猪肝含有丰富的维生素A，远远

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