哈蜜瓜是人们夏天最喜欢吃的一种瓜类水果,它的外表像个橄榄球,有绿色的纹理,,果汁量大,但是市场上出售的哈蜜瓜质量也是参差不齐的,平时购买哈蜜瓜时应该如何挑选呢?一会我就教大家几招,告诉大家应该怎样挑选哈蜜瓜。
1、凭手感
平时挑选哈蜜瓜时可以凭手感去判断它的好坏,多数时候成熟的哈密瓜顶部都会变软,人们用手轻轻按压时,如果感它的质地有些绵软,那就说明这个瓜已经熟了,可以放心购买。
2、看色泽
平时挑选哈蜜瓜时可以看它的外表的颜色,哈蜜瓜可以分为绿皮和白皮两种,它们在成熟以后顶部的颜色都会换变为白色,而黄色的哈蜜瓜在成熟以后,顶部颜色可以变与鲜黄色,这些都是人们判断哈蜜瓜是否成熟的重要依据。
3、闻味道
平时挑选哈蜜瓜还可以闻味道,成熟的哈蜜瓜在果脐处都会有浓郁的果香味散发出来,人们时拿到手中一闻就能发现,如果发现哈蜜瓜没有果香味,只能说明这种哈蜜瓜还没有成熟。
4、看疤痕
平时挑选哈蜜时也可以看它表面的疤痕,根据有经验的老瓜农说,那些表面有疤痕的哈蜜瓜口感会更甜 ,而且疤痕越深,它的含糖量就越高,口感也会更加诱人。
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