大葱是我们日常生活中常吃的调味的菜,一般在炒菜的时候都会放一些,会有一股葱香味,用大葱炒菜不仅香,也对身体有好处,但是,大葱除了对身体有益之外,如果不注意这些禁忌,也会给身体造成影响,下面我们就来了解一下,吃大葱的有什么禁忌?
吃大葱有什么禁忌
1、葱不能拌豆腐
大葱和小葱一样,不能与含钙量较高的食物一起食用,因为葱中的草酸易与钙形成草酸钙,不利于营养物质的消化吸收。过去很多都喜欢用小葱拌豆腐,这其实也是不健康的吃法。
2、葱不能炖狗肉、公鸡肉
大葱属于辛辣食品,不应和一些易上火的食品一起炖煮,尤其是狗肉、公鸡肉。对于一些已经上火的朋友,这样吃对导致上火问题加重。
3、吃葱不宜喝蜂蜜
有句古话说“蜜反生葱”,蜂蜜中的酶类物质会与大葱中的成分发生化学反应,对人体有害,容易造成腹泻,损害肠胃健康。因此,大葱也不宜和蜂蜜同食,大家要注意。
4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱
大葱发汗解表,对健康有益,但是大葱却不能和六味地黄丸一起食用,否则会抵消药效。其他有些中药也是与大葱有相互抵消的作用,大家食用要注意。
5、视力不好不吃葱
中医有“薰辛害目”的说法,因为大葱比较辛辣,吃多了会有损视力,因此,有眼疾的朋友最好不要吃大葱。
6、溃疡病人不吃大葱
大葱属于比较刺激性的食品,因此,患有肠胃溃疡的朋友,不应生吃辛辣的大葱。