大家都知道，猪肝具有解毒补血的功效。猪肝可以做成我们平时餐桌上的各种美味。那么粉肠猪肝汤怎么做呢?为什么要做这道美味?粉肠猪肝汤的功效有哪些呢?4个猪肝的营养搭配是什么?下面就让编为大家介绍一下吧。

粉肠猪肝汤怎么做

1、将粉肠洗净。

2、粉肠切好待用。

3、猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生油腌制半小时。

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4、水开后将猪肝、粉肠入锅一起烧开，文火煮。

5、最后适量加点胡椒粉和盐少许，即可。

粉肠猪肝汤的功效

第一点

猪肝汤色香味俱全，具有丰富的营养和全面的功效，补肝肾，益精血，提高免疫力，健脾开胃，降火消气等。

第二点

猪肝汤是一款以猪肝为主来做的美食。色香味俱全，汤美味美，富含养分，是民间多见的一款美味养分的靓汤。作为平时的佐餐饮品和补养饮品，还有显著的食疗效果和药用价值，值得饮用。

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第三点

猪肝汤能够促进免疫力。有补肝肾，滋阴壮阳，健脾开胃，降火消气，益精血等功用，一般人常常那个饮用都有强身健体，保护视力，消除双眼疲乏的成效，还分外适宜肝肾亏虚、精力不足、头晕眼花、视力减退、须发早白者饮用。

第四点

猪肝属于动物原料，富含蛋白质，维生素，脂肪。不仅给人体补充充足的营养，还有补肝明目，养血的功效。最主要的是其还有良好的药理作用，对于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症都有显著的疗效。

第五点